【椰香白巧克力奶冻的做法】椰香白巧克力奶冻怎么做_椰香白巧克力奶冻的家常做法

2023/6/18 15:18:41 ('互联网')

椰香白巧克力奶冻是一道非常受欢迎的甜品，它口感细腻、口感丰富，还具有浓郁的椰香味道。下面是一份椰香白巧克力奶冻的家常做法，供参考。

椰香白巧克力奶冻的做法：

材料：

- 1杯牛奶

- 1/2杯白巧克力

- 1/2杯可可粉

- 1/4杯糖

- 1/4茶匙香草提取物

- 1/4茶匙盐

- 1/4茶匙氢氧化钠(可选)

步骤：

1. 将牛奶和白巧克力放入一个锅中，用中火加热。

2. 加入可可粉、糖、香草提取物和盐，搅拌均匀，继续加热直到巧克力完全融化，并且混合物呈现出漂亮的颜色和流动状态。

3. 将混合物倒入一个模具中，放入冰箱冷藏至凝固。

4. 如果需要，可以加入一些氢氧化钠，以帮助牛奶和巧克力凝固。

观点：

椰香白巧克力奶冻是一道非常简单、美味的甜品，它所需的材料和工具都很轻易可以找到。在制作过程中，要注意巧克力的融化和混合物的颜色和流动状态，这样可以保证奶冻的质量。如果喜欢口感更丰富的奶冻，可以加入适量的奶油或鲜奶油，使奶冻更加美味。

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