【蒜苔炒腊肉（无油）的做法】蒜苔炒腊肉（无油）怎么做_蒜苔炒腊肉（无油）的家常做法

2023/6/17 3:48:21 ('互联网')

蒜苔炒腊肉(无油)的做法如下：

1. 准备食材：腊肉、蒜苔、干辣椒、食用油。

2. 切腊肉：将腊肉切成薄片，备用。

3. 切蒜苔：将蒜苔切成段，备用。

4. 炒腊肉：将锅中加入适量食用油，烧热后加入腊肉煸炒至变色。

5. 加蒜苔：加入蒜苔翻炒，使其稍微变软。

6. 加干辣椒：加入干辣椒煸炒，使其香味更加浓郁。

7. 调味：加入适量盐和鸡精，翻炒均匀即可。

蒜苔炒腊肉(无油)的做法简单易做，口感清爽，适合夏季食用。同时，由于不需要使用油脂，可以减少摄入的热量，有利于控制体重。不过，由于无油，需要适量增加盐和鸡精的用量，以使其口感适宜。

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