【东菱麦旋风之抹茶蔓越莓双色面包的做法】东菱麦旋风之抹茶蔓越莓双色面包怎么做_东菱麦旋风之抹茶蔓越莓双色面包的家常做法

2023/6/19 14:24:24 ('互联网')

东菱麦旋风之抹茶蔓越莓双色面包的做法如下：

1. 准备好所需的材料，包括面粉、酵母、糖、盐、抹茶粉、蔓越莓干等。

2. 将面粉和酵母混合在一起，倒入温水中，搅拌成面团。

3. 将面团放在表面撒上一层面粉的表面上，揉搓面团约10分钟，直到面团变得柔软有弹性。

4. 将面团放回碗中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵约1小时，或者直到面团体积翻倍。

5. 将发酵好的面团取出来，揉搓出气体，将面团分成大小相等的两份。

6. 取一份面团，用擀面杖将它擀成长条状。

7. 在面条上撒上一层抹茶粉，再撒上一层蔓越莓干。

8. 将面条卷起来，把两端捏在一起，成卧龙形。

9. 将卧龙形面团放回碗中，盖上保鲜膜，再次发酵约1小时。

10. 把发酵好的双色面包面团取出来，放在烤盘上。

11. 用擀面杖将面包面团擀成长条状。

12. 在面条上刷上一层蛋液，再撒上一层抹茶粉和蔓越莓干。

13. 将面条卷起来，把两端捏在一起，成卧龙形。

14. 将卧龙形面团放回烤盘上，再次发酵约10分钟。

15. 把发酵好的面包放入预热好的烤箱中，烤15-20分钟，或者直到表面呈金黄色即可。

以上就是东菱麦旋风之抹茶蔓越莓双色面包的做法，希望能对你有所帮助。

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