【蒜泥粉丝金针菇的做法】蒜泥粉丝金针菇怎么做_蒜泥粉丝金针菇的家常做法
2023/6/18 8:01:29 ('互联网')
蒜泥粉丝金针菇是一道常见的家常菜,口感鲜美,营养丰富,做法也比较简单。以下是一份蒜泥粉丝金针菇的家常做法,供您参考。
材料:
- 金针菇 200 克
- 粉丝 100 克
- 蒜泥 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
- 香菜 适量
做法:
1. 将金针菇洗净,切成段,放入开水中焯水,捞出备用。
2. 将粉丝洗净,切成段,备用。
3. 热锅凉油,放入蒜泥煸炒出香味,加入适量的生抽、料酒、盐和鸡精,翻炒均匀。
4. 加入焯水后的金针菇和粉丝,翻炒均匀。
5. 最后加入适量的水,盖上锅盖,煮至金针菇熟透,撒上适量的香菜即可。
分析:
- 蒜泥粉丝金针菇是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜,适合作为家常菜谱中的美食。
- 蒜泥能够增加这道菜的口感,提升食欲。
- 金针菇和粉丝都是营养丰富的食物,能够为人体提供多种营养物质,有助于促进人体健康。
- 这道菜的做法简单,口感鲜美,适合家庭日常食用。
观点:
- 蒜泥粉丝金针菇是一道美味可口的家常菜,适合家庭日常食用。
- 这道菜的做法简单,口感鲜美,营养丰富,适合家庭日常食用。
- 这道菜能够增加食欲,有助于人体健康,是一道不错的家常菜谱。
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