专家提供的冬季咳嗽防治宝典

　　冬季天气干燥、寒冷，早晚温差变化大，一部人由于适应不了天气的变化，出现频繁的咳嗽,而现在药店治疗咳嗽的药物品种繁多，许多人喜欢自行买药。有时会出现药已经吃了很多种咳嗽却愈演愈烈的情况。专家提醒，根据咳嗽的不同表征，其分为风寒咳嗽、风热咳嗽、燥火咳嗽、痰湿咳嗽等类型。治疗咳嗽需对症下药，才能药到病除，此外，咳嗽的预防十分重要,因为冬季的咳嗽大多是由感冒或者慢性疾病而引发的，因此平时生活中如果有防治意识，就能有效地控制咳嗽的发作。

　　冬季咳嗽寒咳和燥咳居多

　　据五邑中医院名中医工作室杜发斌主任介绍，天气变冷很容易诱发咳嗽，尤其是抵抗能力较弱的老年人和幼儿，易受风寒的侵袭,而有慢性疾病，特别是患有支气管炎的，体质又较差的老年人更需要注意防治咳嗽，因为其发病率相对较高，而慢性支气管炎的常见症状是咳嗽。针对慢性支气管炎的防治，杜发斌主任热别推荐了紫河车粉。“可在每年临冬前开始服用紫河车粉，每天3～6g，饭后服用,如果是喘息型慢性支气管炎，也可以用核桃肉与生姜同服的方法,此外，灵芝治疗慢性支气管炎也有较为理想的疗效，绝大多数患者在服药1～2周后显示出效果，并能使体力增强。”

　　从中医学角度，根据咳嗽的不同表征，可将其分为风寒咳嗽、风热咳嗽、燥火咳嗽、痰湿咳嗽等类型。不同类型的咳嗽具有不同的症状，其治疗也需“因症而异”。“许多病人明明已经吃了很多药，却不能痊愈反而愈来愈严重，就是因为没有弄清病理。”杜发斌主任强调，选用什么类型的咳嗽药需要遵循医嘱，对症下药，如果是咳嗽和发烧同时出现时，一定要到医院就诊。

　　据杜发斌主任介绍，冬季的咳嗽主要是以寒咳和燥咳居多。寒咳的症状为痰是清稀和白色的，伴有头痛、鼻塞、流清涕、怕冷以及发烧等。在食疗上可采用川贝、陈皮、罗汉果、白果等润肺化痰的食物，而燥咳表现为干咳、无痰、口干、咽喉干燥、咽喉疼痛等，可采用二冬膏(天冬和麦冬)、雪梨膏、川贝枇杷膏、桑杏汤、杏苏散等药物。在食疗方面，天冬、麦冬、生地、玄参、甘草、桔梗是较好的选择。

　　“咳嗽的预防十分重要。每到天气变冷时，就要注意保暖，加强锻炼，预防感冒和慢性支气管炎。在饮食上还可进行一些简单而有效的食疗。通过这些方式就能有效地控制咳嗽的发生和发作。”对此，杜发斌主任详细地介绍了相关的防治措施和食疗方子。

　　冬季咳嗽预防宝典

　　——衣食住行样样击破

　　衣——注意保暖、预防感冒 注意个人保护，预防感冒发生，有条件者可做耐寒锻炼。在气候变化和寒冷季节，注意及时添减衣服。支气管的患者在冬季尤其注意保暖，避免受凉，因为寒冷会降低支气管的防御功能，导致继发性感染的出现。

　　食——避免过敏食物。适清淡、营养丰富、产热较多的食品，如羊肉、蛋类、核桃、大豆制品等。

　　住——做好环境保护。保持良好的家庭环境卫生，室内空气流通新鲜，有一定的湿度，控制和消除各种有害气体和烟尘，避免烟雾、粉尘和刺激性气体对呼吸道的影响，以免诱发慢性支气管炎。

　　行——加强锻炼。慢性支气管炎患者在缓解期要作适当的体育锻炼，增强体质，提高耐寒能力和机体抵抗力，增强心、肺的贮备能力。在冬天可以坚持用冷水洗脸、洗手，睡前按摩脚心、手心。此外，杜发斌主任认为泡脚也是一个极为有效的预防方式。每晚临睡前，可用温水泡脚20～30分钟，直到身体发热。“睡前泡脚能够增强体质、防病治病，舒筋活络。”

　　预防冬季咳嗽

　　——食疗作用大

　　在食疗方面，杜发斌主任特别推荐百合。“百合是值得推广的的食物，其性味甘平，有润肺止咳、宁心安神、帮助睡眠的效果。百合的营养成分较高，是秋冬季最好的润肺止咳之品。百合加上白木耳、莲子煮成甜汤可以清热化痰，百合与桂圆肉同煮为润燥饮品。其对老年人慢性支气管的防治尤为适宜。”

　　防治咳嗽食疗法——粥、汤类

　　薏仁茯苓苏子粥 薏仁60克，茯苓30克，苏子10克，大米100克。先将米淘净，与薏仁、茯苓、苏子一起放入锅中，煮至粥成，随时服用。具有健脾渗湿、化痰和中的功用，适用于脾虚、痰湿内蕴，痰多质稀，易于咳出，肢体困重者。

　　枇杷叶粥 枇杷叶30克，粳米100克。将枇杷叶去毛，切细，加水500毫升，煎煮，去渣，取汁250毫升。将米淘净，入汁煮粥，煮至粥熟，加冰糖少许。分两次温服。具有清热化痰、止咳降逆的作用。

　　西洋参百合粥 洋参5克，百合15克，大米100克，冰糖适量。先煎西洋参、百合，去渣取汁，入大米煮熟后，加冰糖。分两次服完，3～5日为一个疗程。

　　蛤蚧虫草粥 蛤蚧粉2克，虫草粉5克，胡桃仁粉15克，糯米100克。先将糯米煮粥，待熟时，加入蛤蚧粉、虫草粉、胡桃仁粉搅匀，趁热服之。具有补益肺肾、纳气平喘的作用。对肺虚、肾虚引起的虚喘证有一定的效果。

　　胎盘补骨脂汤 胎盘一具，补骨脂15克，红枣5枚，生姜3片。将胎盘洗干净，用盐擦，入开水中烫煮片刻，再用冰水漂洗多次，切成块，入锅加白酒、姜汁炒透，再放入锅内，加水入其他药，隔水炖熟服食。对慢性支气管炎、肺肾气虚者甚为合适。

　　白果石苇汤 白果10粒(去壳、衣，捣碎)，石苇30克。两药同放入沙锅中，加水两碗，煮至一碗，去药渣，加入白糖适量，待溶化后饮用。

　　柠檬叶猪肺汤 柠檬叶15克，猪肺约250克，油、盐适量，先将猪肺切片，用手挤净泡沫，与柠檬叶同煲，汤成，加入油、盐调味，食用。

　　鱼腥草猪肺汤 鱼腥草60克，猪肺约250克，食盐少许。将猪肺切块，用水挤洗，去泡沫，洗净后，与鱼腥草同放锅内，加清水适量煲汤，汤成，加入食盐适量调味。饮汤吃猪肺。

　　海蜇芦根汤 海蜇(或海蜇皮)30克，荸荠60克，鲜芦根100克。加水适量同煮，数沸之后即成，食荸荠饮汤。

　　罗汉果沙参猪肺汤 罗汉果半个，沙参15克，猪肺250克。将猪肺切块，用手挤净泡沫，洗净，与罗汉果、沙参一起放锅内，加清水适量，煲汤，加油、盐、味精调味，食用。

　　沙参玉竹煲老鸭 沙参30克，玉竹30克，老鸭一只，葱、姜、盐、味精少许。将鸭宰杀，去毛、内脏，洗净放入沙锅内，加入沙参、玉竹、葱、姜、清水适量，先用武火煮沸，后用文火煮1小时以上，使鸭肉熟烂，加盐、味精调味，食用。

　　太子参天冬瘦肉汤 瘦猪肉250克，太子参30克，北沙参30克，天冬15克。将太子参、北沙参、天冬洗净，猪瘦肉洗净、切片。把全部用料一起放入沙锅中，加清水适量，武火煮沸后，文火熬一段时间，加入盐、味精等调味即可，随量饮汤吃肉。

　　二仙羊肉汤 仙茅15克，仙灵脾15克，覆盆子10克，金樱子15克，羊肉250克。取羊肉洗净，切成丁，将仙茅、仙灵脾、覆盆子、金樱子用纱布包扎与羊肉入锅，加水适量，煎煮至羊肉熟烂，捞出药包，放入食盐、味精等调料，出锅冷却，吃肉喝汤。

　　胡桃仁虫草枸杞子炖肉 胡桃仁20克，冬虫夏草10克，枸杞子30克，瘦猪肉150克。将瘦猪肉切块，开水焯一次，放入锅内，加虫草、枸杞子、胡桃仁及各种调料，急火煮沸，慢火炖煮，至肉烂汤浓为止，肉、药、汤俱服。具有补肾益肺、止咳平喘的作用。对肺肾虚引起的虚喘有一定的作用。 防治咳嗽食疗法——辅助食物

　　大蒜、食醋各250克，红糖90克。将大蒜去皮捣烂，浸泡在糖醋溶液中，一星期后取其汁服用，每次一汤匙，每日3次。

　　白萝卜250克洗净切片，冰糖60克，蜂蜜适量，加水适量煮至熟烂，食萝卜饮汤，每日早晚各1次。

　　麦芽糖、蜂蜜、大葱汁适量，熬溶。每次取服1茶匙，每日3次。

　　鸡蛋2个，香油50克，食醋适量。将鸡蛋打散放香油中炸熟，加食醋食之，早晚各1次。

　　杏仁15克，反复捣烂加水滤汁，加蜂蜜1茶匙，开水冲服，每日2-3次。

　　雪梨1个削皮去核，纳入贝母粉9克、冰糖30克，隔水蒸熟食之，每日早晚各1个。