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【93913.com】?(摘自:天津网)近几年,很多养生学说风行于世,拥有大批拥趸。但很多养生说法并不靠谱,不但不能养生,反而损伤人体。
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电视、报纸上总是宣传吃杂粮对身体有好处,张大娘就进行了“厨房革命”,把精米白面统统淘汰掉。几个月后,身体一向不错的张大娘却查出有些贫血。
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254医院营养科李丽认为,粗粮加工简单,保存了食物纤维素等许多细粮中没有的营养成分,含糖量也比细粮低,所以多吃粗粮对易患肥胖症、高血脂、糖尿病、便秘的老年人而言,是非常好的选择。
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但是以杂粮代替细粮对大家的健康也是不利的,尤其是老人和孩子。老年人消化、代谢能力降低,孩子们的消化系统发育不健全,长期进食过多的粗粮,会使人们体内的高纤维食物过量,从而阻碍蛋白质、脂肪及其他微量元素的吸收,影响心脏、骨骼及造血功能,使免疫力降低。因此,从养生的角度考虑,还是要粗细搭配。
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