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应慎喝自制药酒文／赵一2005-11-21www.dlxww.com来源 新商报遵从科学　对此，中医专家指出，好的药酒确实可以防病治病、强身健体，但泡制药酒需要大量的专业知识，市民盲目泡制必然会留下很多安全隐患。特别是一些流传于民间的“方子”，没有经过长期临床应用的检验，其有效性和安全性都不能保证。泡制药酒还涉及到药材真伪、成分搭配、酒精浓度、泡制方法等多方面的知识，因此对于缺乏医药知识的市民来说，自己泡制的药酒，不一定都是想象中的好酒。　另外，据一位知情者介绍，很多饭店泡药的酒都是散装白酒，这些酒大都不是正规厂家生产的，质量难以保证。在用来泡药酒的原料中，一些药材都是从马路市场买来的，喝这样的药酒非但不能“大补”，反而对身体有害。配置方法　专家介绍，药酒可分为两大类 一类是以补虚强身为主的保健性药酒；另一类是以治病为主的治疗性药酒。在泡制药酒时，应根据个人的身体状况来选择，如一般老年人，宜泡制气血双补的药酒；体态瘦弱者，应泡制滋阴、补血、生津的药酒；疲倦乏力、心悸失眠者，可泡制安神补心的药酒。泡制的白酒在４０度左右为宜，选择陶瓷或玻璃器皿，置于阴凉闭光处１～２个月即可。最好在专业医生的指导下进行。控制剂量　专家认为，药酒无论是保健类还是治疗类，都只适合于特定的人群饮用，绝不是任何人都可以喝、可以“有病治病，无病强身”的灵丹妙药。一般应当在医生的指导下服用，如年老体弱者，饮用药酒应减量；青少年器官功能尚未健全，不宜饮用；如果不是医生有针对性地指定患者服用的药酒，一般人最好不要随意饮用，更不可长期饮用。一般的标准是，每天喝４０～１００毫升，分２～３次饮用。注意禁忌

　专家还提醒说，病情严重、发烧或身体机能处于亢奋状态的人，患有出血性疾病、发炎、呼吸器官疾病、肝炎、溃疡、肺结核、口腔炎、高血压、糖尿病、癫痫、心脏病、急慢性肾功能不全的患者，均不适宜服用药酒，否则很容易诱发和加重病情。此外，妇女在妊娠期、哺乳期、行经期也不宜饮用药酒。饮用药酒后应禁房事、忌洗澡。

新商报

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