【淡奶油戚风杯的做法】淡奶油戚风杯怎么做_淡奶油戚风杯的家常做法

2023/6/18 6:45:49 ('互联网')

淡奶油戚风杯是一种用戚风蛋糕作为底托，装饰淡奶油和水果制成的甜品。以下是一份家常淡奶油戚风杯的做法：

材料：

- 戚风蛋糕片：2片

- 淡奶油：200克

- 水果：适量

- 糖：50克

- 鸡蛋：2个

- 面粉：50克

- 牛奶：50克

- 黄油：25克

步骤：

1. 将200克淡奶油倒入一个大碗中，加入50克糖和2个鸡蛋，搅拌均匀。

2. 将面粉和50克牛奶混合在一起，筛入淡奶油糊中，搅拌均匀。

3. 将黄油切成小块，加入面粉糊中，再次搅拌均匀。

4. 将戚风蛋糕片放在烤盘上，用刮刀将面糊均匀地抹在蛋糕片上。

5. 将烤盘放入预热至180度的烤箱中，烤15分钟左右，取出待凉。

6. 将水果切成小块，放在淡奶油中，搅拌均匀即可享用。

分析：

淡奶油戚风杯是一道口感丰富、造型精美的甜品，非常适合在夏季享用。制作过程中需要将淡奶油、糖、鸡蛋和面粉混合在一起，搅拌均匀，才能制作出细腻的面糊。在戚风蛋糕片上涂抹面糊后，放入烤箱中烤至表面金黄，口感香甜可口。

淡奶油戚风杯虽然简单易做，但是需要掌握一定的技巧和步骤，才能制作出美味的甜品。如果喜欢奶油和水果的味道，不妨尝试制作这道甜品，享受其中的美好。

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