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2022/11/19 21:50:30 ('互联网')

　　近日，家住全塘镇建中村的张亚英碰见了件很郁闷的事，她患风湿性关节炎已有十多年，用过各种方法都没有得到根治。9月初朋友杨女士给她带来一瓶用风乓藤泡制三年的药酒，说能治疗风湿性关节炎，可她饮用后却发生了食物中毒。记者采访发现，目前我市民间用中草药、毒蛇、黄鳝血等泡制药酒非常流行，许多家庭都储存着几瓶自制的药酒。

　　据市区一药店中药师孙凌波介绍，现在我市市民泡酒购药途径颇多，药店、流动地摊、保健品店都有。不少来买药材浸酒的消费者拿的都是民间偏方，有的方子和病症南辕北辙，一些药方甚至存在配方禁忌。例如我市农村许多地方生长着“伪人参”商陆根，因为其外形与人参极其相似而被人采摘来当作人参浸酒，实质上，商陆根是有毒的，不当地服用会引起中毒。她提醒市民，如选用毒蛇来浸泡药酒，毒蛇在浸泡前应去头（含毒牙），或去药店买蛇干，否则极易造成人体中毒。浸酒药材也一定要选用正宗的道地药材，切忌贪图便宜购买伪劣药材。此外，对酒精过敏的人士最好不要服用药酒。另外，药酒浸泡也不是时间越长越好。一般说来，优质高度白酒浸泡的药酒，只要密封好，可以存放几年，用米酒、黄酒浸泡的药酒应随泡随服，最好于当年饮完。如果发现药酒混浊、有絮状物出现，或酸味比较重，则说明药酒已经变质，不可饮用了，以免发生不良反应。同时药酒进补对肝脏、肾脏有一定毒副作用，有胃病、高血压、脂肪肝、慢性肝病的患者不宜饮用。

见习记者丁阮育特约通讯员倪聪耕

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