【草莓酱的做法】草莓酱怎么做_草莓酱的家常做法

2023/6/20 10:21:42 ('互联网')

草莓酱是一种口感鲜美、营养丰富的甜品，制作方法简单，口感独特，非常适合作为早餐、下午茶或零食享用。以下是一份简单的草莓酱家常做法：

材料：

- 草莓 500 克

- 砂糖 100 克

- 柠檬汁 50 毫升

- 橄榄油 50 毫升

步骤：

1. 将草莓洗净，切成小块。

2. 将草莓和 100 克砂糖放在锅中，用中火煮至草莓变软，砂糖完全溶解。

3. 将橄榄油和 50 毫升柠檬汁倒入锅中，搅拌均匀。

4. 将煮好的草莓和酱汁一起放入锅中，继续搅拌，直到酱汁变浓稠。

5. 将酱汁降温后，放入冰箱冷藏至少 30 分钟，使其更加浓稠。

分析：

这款家常草莓酱的做法非常简单，所需材料也很常见。草莓是一种营养丰富的水果，富含维生素和矿物质，有助于改善免疫系统、促进心脏健康等。砂糖则是一种天然的甜味剂，可以增强草莓酱的口感和香气。柠檬汁则是一种天然的抗氧化剂，有助于保护身体健康。

这款家常草莓酱的做法口感鲜美、营养丰富，非常适合作为早餐、下午茶或零食享用。如果想要制作更加美味的草莓酱，可以根据自己的口味加入适量的蜂蜜或酸奶等调味料，增加口感和营养价值。

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