【Lecreuset酷彩-铸铁锅菜谱#懒人版毛血旺#的做法】Lecreuset酷彩-铸铁锅菜谱#懒人版毛血旺#怎么做_Lecreuset酷彩-铸铁锅菜谱#懒人版毛血旺#的家常做法

2023/6/18 2:57:08 ('互联网')

Lecreuset酷彩-铸铁锅菜谱#懒人版毛血旺#的做法可以参考下述家常做法：

1. 准备食材：

- 毛血旺的菜品准备好，包括鸭血、鸭肠、鸭血粉丝汤等；

- 铸铁锅准备好，将铁制锅身涂上一层油，防止生锈；

- 将铸铁锅放入热水中浸泡10分钟，以便去除水分。

2. 烹饪毛血旺：

- 将鸭血和鸭肠切成小块；

- 将鸭血和鸭肠放入开水中煮熟，捞出备用；

- 将锅中放入适量的油，烧热后加入葱姜蒜爆香；

- 加入鸭血和鸭肠翻炒，使其均匀受热；

- 加入鸭血粉丝汤、调味料等，翻炒均匀；

- 加入一些青蒜，翻炒几下即可。

3. 烹饪铸铁锅：

- 将铸铁锅放入锅中，加入适量的水；

- 将火调至中小火，慢慢加热；

- 等水分慢慢蒸发，将铸铁锅煮至软烂；

- 将煮好的食材和调味料放入锅中，翻炒均匀；

- 将铸铁锅翻炒均匀，使其充分吸收调味料。

4. 装盘：

- 将煮好的毛血旺和铸铁锅分开，将铸铁锅放在盘底，将毛血旺放在上面；

- 将青蒜放在菜板上，切成小块，放在毛血旺上即可。

该家常做法简单易懂，步骤也相对较少，适合懒人使用。但是，由于铸铁锅的特性，烹饪时间可能会比较长，需要耐心。此外，如果锅身不够坚固，容易变形，因此建议在使用前检查锅身是否坚固。

---------------------------------------------------------------

所有信息来源于互联网,本文的版权归原作者所有，不代表本网观点和立场。

本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 81480447@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。

养老资讯

助老机构介绍

已有 0 条评论

看不清楚?请点击刷新验证码