【『牛轧糖梳打饼干』用料简单品质有保证的版本~的做法】『牛轧糖梳打饼干』用料简单品质有保证的版本~怎么做_『牛轧糖梳打饼干』用料简单品质有保证的版本~的家常做法

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【『牛轧糖梳打饼干』用料简单品质有保证的版本~的做法】『牛轧糖梳打饼干』用料简单品质有保证的版本~怎么做_『牛轧糖梳打饼干』用料简单品质有保证的版本~的家常做法

2023/6/18 5:33:15 ('互联网')

牛轧糖梳打饼干是一种简单易做、口感酥脆的饼干，它所用的食材简单，品质也有保证。以下是一个简单的家常做法：

材料：

- 牛轧糖：100克

- 面粉：200克

- 黄油：150克

- 鸡蛋：2个

- 糖：适量

- 盐：适量

- 热水：适量

步骤：

1. 将牛轧糖切成小块，放入碗中。

2. 打入鸡蛋和适量糖，搅拌均匀。

3. 加入面粉，搅拌均匀。

4. 加入黄油，搅拌均匀。

5. 加入适量的热水，搅拌成面团。

6. 将面团揉成球状，擀成薄片。

7. 用饼干模具刻出形状。

8. 烤箱预热至180°C，将饼干放入烤箱中，烤15-20分钟即可。

分析：

这款家常做法简单易懂，所需食材也相对较少，有助于节约时间和精力。牛轧糖和面粉的比例可以根据个人口味进行调整，但一般来说，糖和鸡蛋的比例应该足够高，这样能够制作出口感酥脆的饼干。同时，面团的揉制和擀面也可以根据个人口感进行调整，但原则是揉得越光滑，擀面越薄，饼干的口感就会越好。最后，烤箱的温度和时间也可以根据个人口味进行调整，但一般来说，烤箱的温度应该足够高，时间也应该足够长，这样能够制作出更加酥脆的饼干。

总结：

这款家常做法简单易懂，所需的食材也相对较少，有助于节约时间和精力。同时，它也可以根据个人口味进行调整，制作出更加美味的饼干。

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