请针对【雪顶草莓裸蛋糕的做法】雪顶草莓裸蛋糕怎么做_雪顶草莓裸蛋糕的家常做法说一下分析和观点。

2023/6/23 10:31:24 ('互联网')

雪顶草莓裸蛋糕是一种简单而美味的甜点，主要由戚风蛋糕和新鲜草莓组成。它的口感柔软，轻盈，带有浓郁的草莓香味。以下是一份家常做法，供参考。

材料：

- 戚风蛋糕：500克面粉，2汤匙糖，1汤匙鸡蛋，1茶匙盐，2汤匙植物油，1/4茶匙干香草提取物

- 新鲜草莓：适量

- 奶油：2汤匙糖，1/2杯植物油，1/4杯酸奶，1/4茶匙香草提取物

- 奶油霜：2汤匙糖，1/2杯鸡蛋，1/4茶匙香草提取物，1/4杯植物油

步骤：

1. 预热烤箱至350°F(175°C)。

2. 将戚风蛋糕的面粉、糖、鸡蛋、盐和干香草提取物混合在一起，搅拌均匀。

3. 将植物油和戚风蛋糕糊混合在一起，搅拌均匀。

4. 将戚风蛋糕糊倒入烤盘中，放入预热好的烤箱中，烤15-20分钟，或直到蛋糕表面金黄色。

5. 将草莓洗净，切成小块，备用。

6. 将奶油和糖混合在一起，打至光滑。

7. 加入植物油和酸奶，继续搅拌均匀。

8. 加入香草提取物和奶油霜，继续搅拌均匀。

9. 将草莓奶油混合物倒入戚风蛋糕上，即可食用。

分析：

雪顶草莓裸蛋糕是一道简单而美味的甜点，适合家庭制作。它的主要材料是戚风蛋糕和新鲜草莓，制作过程相对简单。它的口感柔软，轻盈，带有浓郁的草莓香味，非常适合当做早餐或下午茶点心。

观点：

雪顶草莓裸蛋糕是一道非常适合家庭制作的甜点，它简单易学，口感丰富，而且非常适合早餐或下午茶点心。如果想尝试制作这道甜点，可以购买戚风蛋糕，并按照家常做法进行制作。

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