请针对【鲜嫩煎虾仁(少油)的做法】鲜嫩煎虾仁(少油)怎么做_鲜嫩煎虾仁(少油)的家常做法说一下分析和观点。
2023/6/21 19:18:45 ('互联网')
鲜嫩煎虾仁(少油)的做法如下:
1. 选择新鲜的虾仁,去壳去虾线,清洗干净后晾干水分备用。
2. 热锅凉油,油热后加入蒜末煸炒出香味,再加入虾仁煸炒至变色。
3. 加入适量的盐、胡椒粉、料酒,翻炒均匀后即可出锅。
4. 可以根据个人口味加入适量的酱油和醋调味,翻炒均匀后即可出锅。
分析:
1. 选择新鲜的虾仁,不仅口感好,而且可以减少油的使用量,更加健康。
2. 煸炒虾仁时加入适量的盐、胡椒粉、料酒,可以增强虾仁的鲜嫩口感,并且可以减少油的使用量。
3. 加入适量的酱油和醋调味,可以增强虾仁的鲜美味道,并且可以减少油的使用量。
观点:
鲜嫩煎虾仁(少油)的做法是一种健康、美味的家常做法,可以选择新鲜的虾仁,加入适量的调料来增强口感,减少油的使用量,更加健康。
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