请针对【一步一步走来的蛋糕，私存的做法】一步一步走来的蛋糕，私存怎么做_一步一步走来的蛋糕，私存的家常做法说一下分析和观点。

2023/6/24 2:11:03 ('互联网')

一步一步走来的蛋糕，私存的做法，可以参考下述家常做法：

材料：

- 面粉

- 糖

- 鸡蛋

- 泡打粉

- 盐

- 温水

- 植物油

- 奶油霜

步骤：

1. 将面粉、糖、泡打粉和盐混合在一起，筛入碗中。

2. 打入鸡蛋，搅拌均匀。

3. 慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面糊变得光滑、细腻。

4. 加入植物油和奶油霜，继续搅拌均匀。

5. 将面糊倒入已经涂油的烤盘中，用刮刀刮平表面。

6. 放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤25-30分钟，直到蛋糕表面变成金黄色。

7. 取出蛋糕，用刀子在表面切一道口子，然后切成薄片即可食用。

观点：

这种蛋糕的做法简单易学，而且口感柔软、湿润，非常适合早餐或下午茶。在制作过程中，需要注意面糊的搅拌和烤箱的温度，以确保蛋糕烤得均匀，口感一致。另外，如果想要蛋糕更加松软，可以在面糊中加入适量的泡打粉。

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