请针对【天福号农庄发酵火腿－发酵火腿Tapas（牛油果/蜜瓜）的做法】天福号农庄发酵火腿－发酵火腿Tapas（牛油果/蜜瓜）怎么做_天福号农庄发酵火腿

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2023/6/23 8:06:45 ('互联网')

天福号农庄发酵火腿-发酵火腿Tapas(牛油果/蜜瓜)的做法如下：

【发酵火腿Tapas】(牛油果/蜜瓜)是一道以火腿、牛油果和蜜瓜为主料的西班牙传统美食。它通常被切成薄饼状，搭配着各种蔬菜和酱料食用。以下是一份家常做法，供您参考：

所需材料：

- 火腿：2根

- 牛油果：1个

- 蜜瓜：1个

- 面包：适量

- 橄榄油：适量

- 盐：适量

- 黑胡椒：适量

- 大蒜：适量

- 柠檬汁：适量

步骤：

1. 将火腿切成薄片，蜜瓜切成薄片，面包切成均匀的小块。

2. 在一个干净的碗中，将橄榄油、盐、黑胡椒和大蒜混合在一起，搅拌均匀。

3. 将切好的火腿和蜜瓜放入碗中，倒入橄榄油混合物，腌制至少20分钟，让火腿和蜜瓜入味。

4. 将腌制好的火腿和蜜瓜取出，放入面包块中。

5. 将面包块放入平底锅中，用中火煎至两面金黄色。

6. 取出煎好的面包块，将 Tapas 放入碗中，搭配各种蔬菜和酱料，如番茄酱、橄榄油沙拉酱、蒜泥酱等。

天福号农庄发酵火腿-发酵火腿Tapas(牛油果/蜜瓜)是一道美味、营养、健康的西班牙传统美食，适合搭配米饭或面包食用。在制作过程中，需要注意火腿和蜜瓜的腌制时间，以确保它们入味。同时，面包的煎至时间和酱料的选择也会影响到 Tapas 的口感和质量。总之，制作发酵火腿 Tapas(牛油果/蜜瓜)需要仔细掌握步骤，根据个人口味和喜好进行调整，才能制作出美味的家庭美食。

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