炎夏的余热未消,“秋老虎”却虎视眈眈,天气逐渐转向干热。不过立秋节气后早晚温差变大,白天尤其是午间依然要注意防暑降温,要多喝水,以清热祛暑。以下几款家常粥膳非常适合立秋以后吃。
粟米山药大枣粥
主治:脾胃虚弱之泻泄。
配方:粟米30克,淮山药15克,大枣5枚。
用法:上述三品煮粥食用。
枣米药糖粥
主治:慢性腹泻。
配方:红枣10枚,薏米20克,山药30克。干姜3片,红糖15克,糯米30克。
用法:按常法共煮作粥服食。
百合银耳莲子粥
配料:百合20克、银耳40克、莲子15克、糯米80克、冰糖适量。
做法:将百合、银耳、莲子、糯米洗净煮粥,熟时加入冰糖食用。
功效:其中百合润肺止咳、清心安神,银耳润肺生津、养胃提神,莲子健脾止泻、清心安神、粳米补中益气、健脾益胃。
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