芦笋怎么做好吃（芦笋怎么做好吃法大全 做芦笋的方法

本文目录

• 芦笋怎么做好吃法大全 做芦笋的方法
• 芦笋怎么做好吃 芦笋的家常做法
• 芦笋怎么做好吃又简单 芦笋的做法
• 芦笋怎么做好吃
• 芦笋怎样做又简单又好吃
• 芦笋怎么做才好吃
• 好吃的芦笋做法有哪些
• 芦笋怎么做才好吃有营养

芦笋怎么做好吃法大全 做芦笋的方法

1、炒鲜芦笋的做法：将鲜芦笋洗净，抹刀切成3厘米长的段。将芦笋下入沸水中焯透，捞出投凉，沥净水分。炒锅上火烧热，加适量底油，用蒜蓉炝锅，添适量汤，加盐、味精翻炒。再下入芦笋，翻炒均匀，水淀粉勾薄芡，淋明油，出锅装盘即可。

2、午餐肉炒芦笋的做法：将芦笋清洗干净。将芦笋切成小段。午餐肉也切成小长条形。将芦笋放进煮开的水内焯水捞出后用凉水过凉。热炒锅，倒入少量的橄榄油，倒进蒜粒爆香。将午餐肉倒进炒锅内翻炒片刻。将芦笋倒进去一起翻炒。最后加盐、少许鸡粉调味即可。

3、芦笋滑炒肉片的做法：瘦猪肉、芦笋、胡萝卜、葱姜蒜芦笋和胡萝卜切片。瘦猪肉切片，小香葱切小段，姜切末，蒜拍一下切碎（蒜忘记摆上了）。锅里油烧温热（油约25克），先下姜和蒜，当有香味时下腌好的肉片（腌肉片用了盐、糖、胡椒、淀粉和一点点酱油（约2克）。（腌肉时酱油不要用多了，否则芦笋就不绿了。）用中火将肉片滑炒变色断生盛出备用。原锅原油先下胡萝卜炸变色，再下芦笋。（因芦笋比胡萝卜易熟，还有胡萝卜是油溶性的。）炒断生加盐调味，然后少点一点水，蒸气立即上升，瞬间芦笋变得更加绿。马上将炒好的肉片，还有小香葱倒回锅里，翻拌均，即可出锅装盘。

芦笋怎么做好吃 芦笋的家常做法

芦笋怎么做好吃

一、芦笋培根卷

材料：培根适量，芦笋适量，油适量

做法：

把芦笋切成两段，要上面嫩的部分，把芦笋用培根卷起来，把卷好的芦笋放到烤盘中，刷上适量的油，入烤箱烤十分钟，烤好后就可以装盘食用了。

二、蒜香芦笋

材料：芦笋200g、油适量、盐适量、蒜蓉适量、白糖适量、酱油适量

做法：

1.芦笋洗净，切去根部老的部分。

2.锅中煮开水，下一点油和盐，把芦笋焯约30秒左右至熟。

3.把焯好的芦笋过凉水，沥干装盘。

4.剁好蒜蓉，锅中热油，把蒜蓉炸出香味。

5.关火，然后再倒入酱油，加入一点白糖中和咸味，和匀。

6.把做好的蒜蓉酱汁淋在芦笋上即可。

三、白灼芦笋

做法：

四、芦笋炒肉

做法：

1.把芦笋洗净根部老的部分去皮，切斜段。

3.青红辣椒、姜洗净切斜块，切丝，卤肉切小片。

4.热锅凉油，油热8 成下卤肉翻炒出香味，微微发卷，加姜末、青红辣椒翻炒出香味。

5.加芦笋、盐翻炒均匀，加生抽、鸡精，翻炒均匀即可。

五、清炒芦笋

材料：芦笋适量，蒜少量，油少量

做法：

喜欢吃辣的可以放点干辣椒，盐少量，白糖一勺，鸡精一勺。把芦笋切成段，辣椒和蒜切成片，热锅凉油，下入蒜片煸香，倒入芦笋和干辣椒，略炒一瞬间加盐，白糖和鸡精调味，炒三分钟就可以出锅了。

芦笋怎么做好吃又简单 芦笋的做法

1、所需食材：芦笋 适量，调味料 适量。

2、清炒芦笋，芦笋适量，蒜少许，干辣椒一个，油少许，盐少许，白糖一勺，鸡精一勺。把芦笋切成段，辣椒和蒜切成片，热锅凉油，下入蒜片煸香，倒入芦笋和干辣椒，略炒一会儿加盐，白糖和鸡精调味，炒三分钟就可以出锅了。

3、橄榄油拌芦笋，芦笋适量，盐少许，黑胡椒少许，橄榄油适量。做法：把新鲜的芦笋清洗干净，平底锅烧热，倒入适量的橄榄油，油热后下入芦笋，炒几下后放入盐调味，再炒一两分钟，倒入黑胡椒就可以出锅了。

4、芦笋培根卷，培根适量，芦笋适量，油适量，做法：把芦笋切成两段，要上面嫩的部分，把芦笋用培根卷起来，把卷好的芦笋放到烤盘中，刷上适量的油，入烤箱烤十分钟，烤好后就可以装盘食用了。

5、白灼芦笋，芦笋适量，蒜两瓣，葱少许，姜少许，辣椒一个，油适量，生抽少许，蚝油适量。做法：选择嫩的芦笋清洗干净，把葱，姜，蒜，辣椒切成丁，锅中坐水并烧开，将芦笋焯水，把焯好水的芦笋过凉后摆入盘中，锅烧热，倒入适量的油，油热后下入葱，姜，蒜，辣椒末炒出香味，倒入适量的生抽和蚝油调味成汁，把炒好的汁倒在芦笋上面就完成了。

6、芦笋小炒肉，芦笋适量，五花肉100克，蒜两瓣，生抽一勺，蚝油一勺，料酒半勺，白糖少许，盐少许，油适量。做法：把芦笋清洗干净，肉切成片用盐和料酒抓一下，腌制几分钟，锅中倒油，油热后下入肉片煸香，再下入蒜片略炒，加生抽和蚝油上色，倒入芦笋，翻炒几下，加盐 ，白糖调味，炒三分钟就可以出锅装盘了。

芦笋怎么做好吃

芦笋怎么做好吃

　　芦笋怎么做好吃，芦笋是一种营养丰富的食物，香嫩可口，是很多人非常喜欢的一道蔬菜。香喷喷的菜色仿佛近在咫尺，既美味又管饱，古有异兽饕餮，食不厌精脍不厌细，眼前就是芦笋怎么做好吃食谱了！大家可以收藏学起来的哦

　　芦笋怎么做好吃1

　　 一、蒜蓉芦笋

　　1、 首先准备好所需的食材，芦笋、蒸鱼豉油、蒜末、干辣椒、盐。

　　2、 将芦笋清洗一遍，然后去除根部，锅中放入适量的水，加入少许的盐，接下来倒入芦笋进去焯水，焯水两分钟即可，然后捞出沥干水分。

　　3、 将芦笋切好之后摆放在盘中，可以根据自己的喜好来调制酱汁，在上面加入蒸鱼豉油、蒜末和干辣椒。

　　4、 锅中放入适量的油，将油烧热之后浇在蒜末、干辣椒上面即可。

　　 二、芦笋炒虾仁

　　1、 首先准备好所需的食材，芦笋、虾仁(最好用新鲜的大虾)、盐、糖、葱、料酒、淀粉。

　　2、 将芦笋清洗一遍，将大虾进行处理，将虾壳和虾头去掉，抽出黑线。

　　3、 将虾肉清洗一遍然后放入碗中，加入料酒、盐、淀粉腌制十分钟。

　　4、 锅中放入适量的水，加入少许的盐，接下来倒入芦笋进去焯水，焯好之后取出切成段备用。

　　5、 锅中放入少许的盐，油温上来之后就可以倒入腌制好的虾仁，开背的大虾会迅速变成虾球。

　　6、 这时再放入芦笋进去翻炒，加入少许的盐和糖来进行调味，炒好之后撒上葱花即可。

　　 三、培根卷芦笋

　　1、 首先准备好所需的食材，培根、芦笋、黑胡椒、盐。

　　2、 去掉芦笋的根部然后清洗干净切成段，锅中翻入适量的水倒入芦笋焯水。

　　3、 焯水之后将芦笋放入凉水中，接着捞出沥干水分，撒上少许的`盐。

　　4、 培根切成三段，撒上黑胡椒调味，然后卷起芦笋，用牙签固定好放入烤盘中。

　　5、 接下来送入烤盘上下火180度，烘烤8分钟即可。

　　芦笋怎么做好吃2

　　 芦笋怎么做好吃

　　 1、芦笋炒肉丝

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