咸柠檬薏米汤是醒神佳品
2022/11/19 22:20:39 ('互联网')
咸柠檬不知是哪里的特产，东南亚风情的蕉叶餐厅有咸柠檬蜜，潮汕人则说腌咸柠檬一定要用当地柠檬，而广西南宁有道特色汤品咸柠檬鸭汤，香港茶餐厅有咸柠檬苏打水，可能是劳动人民的集体智慧吧!
2-3人份
做法
1. 将生薏米洗净，浸泡一小时 咸柠檬切片
2. 猪展洗净，切块
3. 煮沸清水，放入薏米和猪肉，煮沸后转小火煲一个半小时 将咸柠檬片放入汤中煲15分钟即成。
功效
祛湿醒胃，助消化和吸收，有防癌功效。
●美食科学堂
咸柠檬
咸柠檬是感冒咳嗽的秘方 一个咸柠檬和适量的蜂蜜加水冲饮，止咳化痰养喉咙。中医认为柠檬本身就有清热生津、化痰止咳等功效，用盐腌制后更能解暑、化气、消痰，对胃脘疼痛、食滞、腹泻，孕妇胎气不安等很有疗效。
咸柠檬除了简单的用水冲服，还是入馔的好食材，更是一些潮州菜的特需调味品，像咸柠檬炖鸭。咸柠檬酸中带咸，芬芳可口，煲汤可令汤水清润微酸，像咸柠檬煲老鸭汤、咸柠檬蜜枣牛 汤、咸柠檬煲老鸭汤等。咸柠檬和肉也是很好的搭配，消滞去腻，有咸柠檬焖排骨、咸柠檬蒸鱼等。
咸柠檬因制作方法不同，有干有湿，有的切片加盐腌，有的整个腌，也有煮熟柠檬晾干后再加盐腌。家里可以自制咸柠檬，取本地柠檬或西柠十几个(有人说用本地柠檬好，味道带点酸苦)，洗净后晾干，用筷子每个戳几个洞(使盐易于渗入)，放入大瓶子里，加盐，可放凉开水也可不放水，盖好盖子放阴凉地方，腌三几个月就可食用了。自然，腌的时间越久越好。
●靓汤心水
超市有罐装的咸柠檬卖，如没有，也可用零食咸柠檬干代替，但带甜味，味道不够自然。
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务！
版权声明： ---------------------------------------------------------------
所有信息来源于互联网,本文的版权归原作者所有，不代表本网观点和立场。
本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 81480447@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务！
养老资讯
- 【微波花生米的做法】微波
- 【黄油卷的做法】黄油卷怎
- 【超简单牛油果酸奶沙拉的
- 【（学厨的堡尔美克）抹茶
- 【牛肉炒蒜薹的做法】牛肉
- 【红糖山楂酱～女生应该对
- 【竹荪茶树菇炖鸡汤的做法
- 【两人一起，吃的是陪伴。
- 【果汁分你一半ヾ(*′?
- 【炸萝卜丸子的做法】炸萝
- 【南瓜糕的做法】南瓜糕怎
- 【儿童版电饭煲蛋糕（糕饼
- 【栗子咖喱鸡煲的做法】栗
- 【黄金玉米烙的做法】黄金
- 【水果沙拉的做法】水果沙
- 【酸辣椒炒鸭杂的做法】酸
- 【海盐焦糖栗子酱的做法】
- 【核桃蔓越莓面包的做法】
- 【金枪鱼海苔饭团的做法】
- 【茄汁虎虾的做法】茄汁虎
- 【生笨豆芽的做法】生笨豆
- 【五彩炒饭的做法】五彩炒
- 【青菜香菇肉饺的做法】青
- 【肉松炒饭的做法】肉松炒
- 【简易版自制盐蛋的做法】
- 【红豆拿铁的做法】红豆拿
- 【番茄炒牛肉的做法】番茄
- 【麻辣烫的做法】麻辣烫怎
- 【软妹粉红粥（北鼎版）的
- 【与众不同大肉龙的做法】
- 【鲍鱼鸡汤的做法】鲍鱼鸡
- 【不用油炸的鱼香茄子~健
- 【椰蓉牛奶小方的做法】椰
- 【马鲛鱼云吞的做法】马鲛
- 【杂焖鸡的做法】杂焖鸡怎
- 【板栗焖猪脚的做法】板栗
- 【黄金虾的做法】黄金虾怎
- 【童趣的做法】童趣怎么做
- 【酸萝卜海带老鸭汤的做法
- 【温州松糕的做法】温州松
助老机构介绍
评论
已有 0 条评论
最新评论
推荐养老院
您希望养老院位于
- 不限
- 东城
- 西城
- 崇文
- 宣武
- 朝阳
- 丰台
- 石景山
- 海淀
- 门头沟
- 房山
- 通州
- 顺义
- 昌平
- 大兴
- 怀柔
- 平谷
- 延庆
- 密云
您希望的价格范围
- 不限
- 500以下
- 500-1000
- 1000-2000
- 2000-3000
- 3000-5000
- 5000以上
老人的情况是
- 不限
- 自理
- 半自理
- 全护理
- 特护
姓名：
年龄：
电话：
全国城市养老院
- 黑河老年公寓养老院汇总表
- 惠州老年公寓养老院汇总表
- 泰州老年公寓养老院汇总表
- 晋城老年公寓养老院汇总表
- 杭州老年公寓养老院汇总表
- 牡丹江老年公寓养老院汇总表
- 贺州老年公寓养老院汇总表
- 高雄老年公寓养老院汇总表
- 九江老年公寓养老院汇总表
- 芜湖老年公寓养老院汇总表
- 漯河老年公寓养老院汇总表
- 漳州老年公寓养老院汇总表
- 金门老年公寓养老院汇总表
- 玉溪老年公寓养老院汇总表
- 宜兰老年公寓养老院汇总表
- 直辖行政单位老年公寓养老院汇总表
- 唐山老年公寓养老院汇总表
- 周口老年公寓养老院汇总表
- 晋中老年公寓养老院汇总表
- 南通老年公寓养老院汇总表
- 汕头老年公寓养老院汇总表
- 廊坊老年公寓养老院汇总表
- 昭通老年公寓养老院汇总表
- 昆明老年公寓养老院汇总表
- 临夏老年公寓养老院汇总表
- 衢州老年公寓养老院汇总表
- 赤峰老年公寓养老院汇总表
- 白银老年公寓养老院汇总表
- 喀什老年公寓养老院汇总表
- 昌吉老年公寓养老院汇总表
- 博尔塔拉老年公寓养老院汇总表
- 防城港老年公寓养老院汇总表
- 宜昌老年公寓养老院汇总表
- 贵港老年公寓养老院汇总表
- 邯郸老年公寓养老院汇总表
- 西宁老年公寓养老院汇总表
- 揭阳老年公寓养老院汇总表
- 桃园老年公寓养老院汇总表
- 北海老年公寓养老院汇总表
- 泸州老年公寓养老院汇总表
- 遵义老年公寓养老院汇总表
- 林芝老年公寓养老院汇总表
- 鄂州老年公寓养老院汇总表
- 渭南老年公寓养老院汇总表
- 亳州老年公寓养老院汇总表
- 安顺老年公寓养老院汇总表
- 台南老年公寓养老院汇总表
- 迪庆老年公寓养老院汇总表
- 咸阳老年公寓养老院汇总表
- 龙岩老年公寓养老院汇总表