太和养老网讯:大家知道红薯在冬季是很适宜老年人食用的,特别是对于老年人群心脏不好的朋友们来说,红薯是最佳的天然保健品,而在红薯的烹饪方法中,烤红薯应该是得到更多朋友喜爱的一种方法,如果我们想在家制作美味香甜的烤红薯,我们不如就用微波炉来帮助,现在我们就教大家三步做出美味营养的烤红薯。现在就一起学习一下吧。
微波炉烤红薯的做法:
1.红薯刷洗干净后不控干水分,直接用一层厨房用纸将红薯包裹严实;
2.将包好的地瓜放入微波炉中,用高火烘烤4分钟;
3.将地瓜翻至另一面,继续高火力烘烤4分钟即可。
提示:包裹红薯的纸千万不能使用报纸等印刷类的纸,以免铅渗透到地瓜中,影响身体健康。
饮食特点: 地瓜含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治
老年习惯性便秘十分有效。
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