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按照基本揉面方法揉面,完成第一次发酵,再把面团分成3个滚圆,盖上保鲜膜放置15分钟左右。
用擀面杖把面团擀成椭圆形,从下到上卷起来,面团的边缘线需要捏好,将面团收口。
涂上水,蘸上葵花籽。
进行第二次发酵,时间大约需要1分钟小时,在180℃预热的烤箱里面放置20~25分钟进行烘焙。
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