【五香炒鸡腿肉的做法】五香炒鸡腿肉怎么做_五香炒鸡腿肉的家常做法
2022/12/11 14:05:38 ('互联网')
用料
去骨鸡腿肉
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2片
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竹笋
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2只
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姜、大蒜
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各1块
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红辣椒
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1个
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五香粉
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1/2小匙
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酒、胡椒
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各1大匙
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芝麻油
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2小匙
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砂糖、太白粉
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各1小匙
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五香炒鸡腿肉的做法
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鸡肉切成一口大小,竹笋切小块。
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姜、大蒜切末,红辣椒去籽切半。
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用盐、胡椒、芝麻油、砂糖、太白粉腌鸡肉,在锅中放入油,姜、大蒜、红辣椒开小火炒出香味后,把鸡肉皮朝下放入,转中火加热4分钟。
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翻动鸡肉,加入竹笋再炒4分钟,让酱汁均匀沾附食材,起锅撒上五香粉调味。
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