简介
第一篇菜谱奉献给天福号农庄的发酵火腿,让我想到了在巴萨小酒馆里边喝啤酒变看球、和陌生人一起拍桌子一起大笑的日子。
用料
天福号农庄发酵火腿
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75g
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slat cheese
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200g
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蒜蓉包或任何面包
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若干
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天福号农庄发酵火腿-西班牙撸串style的做法
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slat cheese 切厚片 比手指厚度的二分之一即可
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发酵火腿打开,天福号农庄的发酵火腿是切好的长条形,很方便穿串
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把起司和火腿片这样~穿起来,然后就可以吃啦,你还需要一瓶啤酒,若干朋友,一场球赛。
PS 本步骤图片为在巴萨barcelonate海边小酒馆的实拍,请大家放心模仿,安心撸串。
小贴士
在国内想要买到发酵火腿,除掉真假不明价格高冷的代购之外,据我了解天福号农庄这种自产的是独一家,而且口感细腻咸度把握的刚刚好!
咸香柔滑,没去过西班牙的老爸一开始是拒绝尝试的说火腿生吃真的好吗!?但是吃了一口就被征服了…
作为一个肉食主义者真心推荐大家尝试 谢谢^_^
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