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【自制香肠的做法】自制香肠怎么做_自制香肠的家常做法

 

2022/12/11 14:06:08 ('互联网')

【自制香肠的做法】自制香肠怎么做_自制香肠的家常做法

简介

觉得香肠吃起来方便,但是外面的肠不知道能含多少肉,还是自己动手吧

用料  

梅花肉 1000g
白糖 50g
白酒 30g(我放50,多了,酒味重)
奥尔良烤翅调料 40g
卤汁 半勺
黑胡椒粉 适量
肠衣 两根

自制香肠的做法  

  1. 肉切肉丁,大小随意,别太大了,灌肠口能塞进去就好

    自制香肠的做法 步骤1
  2. 放入以上调料,抓匀

    自制香肠的做法 步骤2
  3. 有气泡用针轻轻刺破就可以

    自制香肠的做法 步骤3
  4. 灌好用绳子绑好,挂到阴凉处,风干3-4天就可以

    自制香肠的做法 步骤4
  5. 中火,蒸25分钟左右

    自制香肠的做法 步骤5

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