【客家肠粉的做法】客家肠粉怎么做_客家肠粉的家常做法
2022/12/11 14:07:35 ('互联网')
简介
自从来到深圳，就很少吃到家乡的肠粉，每次回家都是会去吃我最爱的肠粉，这是我们大陆河人们的早餐，配上一碗擂茶或豆浆，美味。
用料
客家肠粉的做法
-
瘦肉跺碎，加入少许盐、酱油、玉米淀粉、油调味；葱切粒。锅中倒进水，烧开。粘米粉与清水1：2的份量拌均匀，制成粘米粉浆。
-
抽屉里先上点植物油，用毛刷涂均匀。适当添加碎肉或鸡蛋等，其厚度在2.5毫米左右为佳，旺火蒸约1分钟左右，用肠粉专用铲子把肠粉从前到后，或者从后到前起屉。
-
用勺子将粘米粉浆挠到不锈钢盆内，每次三勺。放少许肉，用勺子底部将肉碾均匀。待水开，将盛浆的不锈钢盆放锅内水面上，盖上锅盖。（注意，火不变小）
-
一分半钟后，揭开锅盖，放些许葱粒，再盖上锅盖。过半分钟，便可出锅。将肠粉刮起，卷成长条状，再从中间切断，便可上碟。如此反复，直至粘米浆用完。加入酱油便可食用。
-
这是我们大陆河人们的早餐，配上一碗擂茶或豆浆，美味。
客家肠粉的留言
关于客家肠粉的做法还有疑问？写下你的留言，留言将由作者挑选进行回复。
去写留言
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务！
版权声明： ---------------------------------------------------------------
所有信息来源于互联网,本文的版权归原作者所有，不代表本网观点和立场。
本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 81480447@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务！
养老资讯
- gazelle（除了空军
- chinadaily电子
- 孔雀翎是什么（清朝五品蓝
- 有人说溺爱孩子的父母，可
- 什么是热效率？什么是发动
- 请问胸围36F中36指什
- 我的一位女同事，一天换一
- 迟日江山丽的全诗（有没有
- theEarlofSan
- 反腐倡廉手抄报（很多父母
- 怎么拒绝父母向自己借钱？
- 农村俗语“富不离书，穷不
- 怎么学好数学、英语？se
- suhuaji（黑魂3有
- 《说唐》雄阔海和伍云召谁
- 有哪些好用的护手霜值得推
- 为什么感觉有些人家里可以
- 总是说手心手背都是肉，没
- 巴西的首都是哪里（为什么
- 国军有两位将领去世时两岸
- 如何克服“一朝被蛇咬，十
- 你对”封建迷信”这四个字
- 荀彧为什么自杀（荀彧跟曹
- sheqing（如何从服
- 什么是远方？每个人心中都
- 炒虾黄儿怎么做？鸭蛋黄儿
- 北京319事件（如何看待
- diamondjubil
- 2012年2月21日（有
- 作者你的男主黑化了（谁知
- 白洋大桥为什么更名？宜昌
- 香港歌手伦永亮祖籍是哪里
- duplicate（Du
- 如果没有遇见你（如何以“
- protestor（软件
- 如何用“翠竹”作一首诗？
- 万紫千红总是春的上一句（
- 0是不是整数（0是整数吗
- 济南赵庄小区杀人案？济南
- 北师大机车女（铁道机车车
助老机构介绍
评论
已有 0 条评论
最新评论
