【炸鸡焗饭的做法】炸鸡焗饭怎么做_炸鸡焗饭的家常做法

2022/12/11 14:07:36 ('互联网')

简介

中午吃剩的左家庄炸鸡排和前一晚的剩饭造就的简单焗饭其实家里没什么食材了没有淡奶油没有马苏里拉奶酪没有法香没有黑胡椒……总之就是最简单做法

因为懒得刷烤盘垫了层锡纸
铺一层米饭当然看自己饭量了
洋葱切碎胡萝卜切片其实切成什么样都好好熟就行稍微撒些盐拌下
中午吃剩的炸鸡排买的时候就是切块有孜然味的所以省去码味道这道工序
炸鸡块摆到饭上微微撒过盐拌好的洋葱和胡萝卜也装入盘中
沙拉酱和全脂牛奶混合一下当作淡奶油用浇入烤盘
因为沙拉酱有复合性味道有两小勺就够了不然太咸也太油腻还会抢味道
超级红的西红柿切碎汤汁一定也不要浪费加到饭里提升味道还会解腻
正经的应该是马苏里拉奶酪不过家里没有这个好像是车达可以用擦菜板刨成丝有专用的奶酪刨刀更好了奶酪丝越细碎越好焗的时候容易融化
静置几分钟让各种食材味道充分混合
进烤箱家里烤箱比较小一上来就上下火上层特别爱糊
我基本是下火10分钟左右调成上下火 5分钟奶酪融化出微微焦糊
车达拉丝不如马苏里拉焗面也不是特别柔软但是味道也可以了要想迅速出微微焦糊感高端的用喷枪喷表面效果会非常好
好啦拿出勺子暴风吸入这一盘略有中东风味超简单炸鸡焗饭吧