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大葱洗净后切段,取2/3与肥牛炒香后备用
锅中倒入高汤或清水,然后放入辣白菜、韩国辣酱、拍扁的蒜瓣,以及除金针菇外的菌菇熬煮,沸腾后转小火继续熬煮大约10分钟
加入娃娃菜、金针菇、豆腐、面筋
沸腾后加入先前准备好的葱爆肥牛和剩下的大葱,再次沸腾后即可开动
查不多煮好的时候在放一勺泡菜味道会很香浓
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