【蒜香口蘑炒丝瓜的做法】蒜香口蘑炒丝瓜怎么做_蒜香口蘑炒丝瓜的家常做法
2022/12/11 14:07:50 ('互联网')
简介
口蘑鲜甜,丝瓜清香,配着一些金蒜,一盘清爽小炒呈现
用料
蒜香口蘑炒丝瓜的做法
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将口蘑焯水,盛出过凉切成厚片,备用
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丝瓜去皮,切成滚刀块,备用
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蒜切小块,备用
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锅内放油,,三层热时,放入蒜块,小火煸至蒜块表面金黄
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下入丝瓜,中火煸炒,待丝瓜炒透,放入口蘑片,加入盐,糖调味,入味后,出锅装盘。蒜香口蘑炒丝瓜呈现!!
小贴士
蒜块一定小火煸炒,否则会糊,另外炒丝瓜时中火炒,炒到丝瓜变软,再放盐,丝瓜不会出水
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