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将面粉300克放入盆中,加入少许油、盐2克、加入温水200克,用筷子混合均匀,揉成光滑面团,醒半个小时以上;(做饼的面团尽量和得软一些)
将面团擀成椭圆形的大片,把面片卷起来,切成小段;把小面卷团成圆形压扁,包入糖馅,收口压扁;
锅烧热放油,放入糖饼小火煎至两面金黄即可。
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