【优雅天使意大利面的做法】优雅天使意大利面怎么做_优雅天使意大利面的家常做法
2022/12/11 14:08:17 ('互联网')
简介
这道菜是和意大利的同学一起合作完成的，学做正宗的意大利面真的很有趣。吃意大利面 其实也有讲究 配上一杯红酒 你会觉得简单的餐也别有一番风味~
用料
| 意大利水管面（macaroni） | |
| 豌豆peas | |
| 猪肉pork | |
| 橄榄油olive | |
| 盐salt | |
| 芝士粉cheese powder | |
| 黑胡椒Black pepper |
优雅天使意大利面的做法
-
直纹短管面必备 （量根据人数的多少决定—）
-
豌豆去壳 焯水 煮熟
-
锅内放满水 中火过五分钟微滚时再放入意大利面，大概10分钟的时候尝试一下，如果能看到面中还留有面芯，这种状态下就是煮好了
-
捞起沥干水份，注意了 不要煮的时间过长 以免面条糊了
-
橄榄油入锅，加入 豌豆 猪肉末 意大利面，翻炒
-
加入黄油 黑胡椒 翻炒，翻炒的过程中你可以聊天 吹水 喝点红酒
-
别忘了加盐 然后就可以出锅了
小贴士
1在煮意大利面大概8分钟的时候 可以捞一个试试 把握好火候，在刚觉得弹牙的时候出锅是最好的
2 加入黑胡椒粉会使意大利面的风味更佳独特，也可以在出锅的时候
加上cheese
3 别忘了红酒哦 try it
2 加入黑胡椒粉会使意大利面的风味更佳独特，也可以在出锅的时候
加上cheese
3 别忘了红酒哦 try it
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