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【豆腐煎鸡蛋的做法】豆腐煎鸡蛋怎么做_豆腐煎鸡蛋的家常做法

 

2022/12/11 14:09:20 ('互联网')

【豆腐煎鸡蛋的做法】豆腐煎鸡蛋怎么做_豆腐煎鸡蛋的家常做法

简介

简单快手菜,深受姐妹们欢迎!

用料  

卤水老豆腐 一块
鸡蛋 一个
盐巴,酱油,油,蒜头 若干

豆腐煎鸡蛋的做法  

  1. 豆腐切成片状,用盐巴稍微腌制一下。

    豆腐煎鸡蛋的做法 步骤1
  2. 打一个鸡蛋备用。

    豆腐煎鸡蛋的做法 步骤2
  3. 把打好的鸡蛋倒入豆腐中,让豆腐均匀裹到鸡蛋。

    豆腐煎鸡蛋的做法 步骤3
  4. 锅烧热放油,等油稍微热后,把豆腐放进锅煎。如有蛋液也一并倒入锅中。

    豆腐煎鸡蛋的做法 步骤4
  5. 豆腐稍微煎黄后,轻轻翻面。倒入适量的酱油着色。

    豆腐煎鸡蛋的做法 步骤5
  6. 等到豆腐快熟时,放一些蒜末。加点醋!

    豆腐煎鸡蛋的做法 步骤6
  7. 起锅装盘,完成。

    豆腐煎鸡蛋的做法 步骤7

小贴士

腌制豆腐时盐巴不要放太多,煎的时候也不要再放盐巴。如有葱花可以再要起锅的时候放点,提味和点缀!

豆腐煎鸡蛋的答疑

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