淡豆鼓
2022/12/13 8:48:01 ('互联网')
简介【异名】香豉(《伤寒论》),淡豉(《纲目》)。 【来源】为豆科植物大豆的种子经蒸罨加工而成。 植物形态详黑大豆条。制作方法【制法】取桑叶、青蒿加水煎汤,过滤,取药汤与洗净的黑大豆拌匀,俟汤吸尽后,置笼内蒸透,取出略凉,再置容器内,上盖煎过的桑叶、青蒿渣,闷至发酵生黄衣为度,取出,晒干即得
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