【牛腩萝卜汤的做法】牛腩萝卜汤怎么做_牛腩萝卜汤的家常做法
2023/6/17 13:40:43 ('互联网')
牛腩萝卜汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜,下面是一份家常做法,供参考:
材料:
- 牛腩 500 克
- 萝卜 2 个
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
步骤:
1. 牛腩洗净,切成大块,加入料酒、姜片和葱段腌制 10 分钟。
2. 萝卜切成大块,备用。
3. 锅中加水,放入牛腩块,煮至牛肉变色,捞出备用。
4. 重新起锅,加水,放入萝卜块,姜片,葱段,煮开后转小火炖煮 1 小时。
5. 加入适量盐、胡椒粉、鸡精调味,煮开后即可关火。
观点:
做牛腩萝卜汤,需要选择优质的牛腩和新鲜的萝卜,并且烹饪时要掌握好火候,避免煮过火或煮不足。另外,调味也要适量,以免影响口感。最后,汤做好了,可以根据个人口味加入一些香菜或葱花等配菜,增加口感和美感。
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务!
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务!
版权声明:
---------------------------------------------------------------
所有信息来源于互联网,本文的版权归原作者所有,不代表本网观点和立场。
本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至 81480447@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务!