请针对【RisottowithporkbellyandParmesancheesecookie的做法】RisottowithporkbellyandParmesancheesecookie怎么做_RisottowithporkbellyandParmesancheesecookie的家常做法说一下分析和观点。
2023/6/22 16:36:51 ('互联网')
1. 材料准备
- pork belly(猪五花肉):200克
- Parmesan cheese( cheddar cheese):适量
- Mushrooms(蘑菇):适量
- Spinach( spinach):适量
- 洋葱:1个
- 大蒜:2瓣
- 橄榄油:适量
- 牛奶:适量
- 面粉:适量
- 香草精:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
2. 猪五花肉处理
- 将猪五花肉切成小块,用盐、糖和香草精腌制一段时间
3. 蘑菇清洗
- 将蘑菇切成薄片,用盐腌制一段时间
4. 洋葱和大蒜切碎
5. 将橄榄油加热,加入洋葱和大蒜炒香
6. 加入蘑菇,煮至软烂
7. 将猪五花肉块放入锅中,煮至变色
8. 将肉块和蘑菇盛出,备用
3. 制作risotto
- 在锅中加入适量牛奶,加热至沸
- 加入面粉,搅拌均匀,煮至糊化
- 加入糖、盐、香草精,搅拌均匀
- 将之前处理好的猪五花肉块和蘑菇加入锅中,搅拌均匀
- 继续加热,直到risotto变得浓稠
4. 制作 Parmesan cheese cookie
- 将面粉、盐、糖和香草精混合
- 加入适量的橄榄油,搅拌均匀
- 将 dough 揉成球状,用保鲜膜封好,放入冰箱冷藏
- 等待 dough 变硬后,取出,搓成小饼状
- 烤箱预热至160°C,将饼干放入烤箱中,烤10-15分钟
- 取出饼干,用叉子压扁,即可享用
从材料准备到制作 Parmesan cheese cookie 的过程中,可以考虑到准备材料的时间,以及制作过程中需要处理肉类和蘑菇等食材,需要一定的耐心和细心。另外,risotto和饼干的搭配也可以提供不同的口感体验。从家庭日常制作的角度来看,这种搭配也符合家常菜的特点,简单、快捷、美味。
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