【麻薯的做法】麻薯怎么做_麻薯的家常做法

2023/6/18 13:03:27 ('互联网')

麻薯是一种口感丰富、易于制作且口感绵软的美食，它的家常做法如下：

麻薯的做法如下：

材料：

- 糯米粉

- 水

- 糖

- 食用油

步骤：

1. 将糯米粉和水混合成面团，揉至面团光滑有弹性。

2. 将面团分成若干个大小相等的小块，用手搓成小圆球。

3. 将小圆球放入开水中煮熟，捞出后用凉水冲一遍，使表面变得光滑。

4. 将煮熟的麻薯放入烤箱中，用200度的温度烤10分钟左右，直到表面变得金黄色。

5. 将烤好的麻薯取出，放在烤盘上，用擀面杖轻轻压扁，使麻薯表面更加平整。

6. 将麻薯放入平底锅中，用中火煎炒至表面变得焦脆。

分析：

麻薯的做法简单易学，而且口感丰富，非常适合作为家常美食。在制作过程中，需要掌握好糯米粉和水的比例，以使面团柔软有弹性。同时，需要将麻薯放入烤箱中烤至表面金黄色，以使口感更加香脆。在煎炒过程中，需要掌握好火候，避免麻薯过焦或过糊。

麻薯是一种口感丰富、易于制作且口感绵软的美食，它的家常做法非常简单，而且口感非常好。

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