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2023/6/23 7:10:53 ('互联网')
清爽营养素卷饼丨菠菜饼卷三丝·圆满素食的做法_清爽营养素卷饼丨菠菜饼卷三丝·圆满素食的家常做法如下:
菠菜饼卷三丝是一道非常适合素食者的菜品,因为它包含了多种营养素,如维生素C、纤维素、矿物质等。同时,它的口感清爽,适合夏季食用。
在制作菠菜饼卷三丝时,需要准备以下食材:
- 菠菜200克
- 面粉100克
- 鸡蛋2个
- 橄榄油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 葱花适量
制作步骤如下:
1. 将菠菜洗净,切成小块,加入开水中烫一下,捞出沥干水分。
2. 将面粉和鸡蛋混合在一起,加入适量的水搅拌成面团。
3. 将面团揉成长条,切成小块,擀成薄片。
4. 在薄片上撒上一层盐、鸡精和葱花,然后将菠菜片铺在薄片上。
5. 将薄片卷起来,成圆柱形。
6. 将圆柱形的薄片擀成薄片,然后切成细丝。
7. 将切成细丝的菠菜饼卷放在烤盘上,放入预热好的烤箱中,烤15分钟左右,直到表面微焦即可。
分析:
这款菠菜饼卷三丝的做法简单易学,适合家庭制作。在制作过程中,需要注意食材的搭配和面团的揉制,以确保菜品的口感和质量。同时,需要注意火候和时间的控制,以确保菜品的烤制效果。
这款菠菜饼卷三丝不仅口感清爽,而且富含多种营养素,非常适合夏季食用。如果你想尝试制作这道菜品,不妨动手试试。
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