【肉蛋土司的做法】肉蛋土司怎么做_肉蛋土司的家常做法
2023/6/17 8:15:41 ('互联网')
肉蛋土司是一道非常受欢迎的中式面包,通常搭配着肉酱或蛋酱食用。以下是一份家常的肉蛋土司的做法,供您参考。
材料:
- 高粉 500克
- 酵母 5克
- 糖 25克
- 盐 3克
- 温水 350毫升
- 鸡蛋 2个
- 橄榄油 适量
- 肉酱或蛋酱 适量
步骤:
1. 将高粉、酵母、糖、盐混合在一个大碗中,加入温水,搅拌至酵母溶解,揉成面团。
2. 将面团放在台面上,用力揉搓10分钟左右,直到面团变得光滑有弹性。
3. 将面团放回大碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1-2小时,或者直到面团体积翻倍。
4. 将面团取出来,揉成长条状,分成12个大小相等的面团。
5. 把每个面团搓成长条,用力搓圆,放在烤盘上,用擀面杖轻轻压扁。
6. 将烤盘放入预热好180度的烤箱中,烤25-30分钟,或者直到土司表面呈金黄色。
7. 将土司取出,放在烤盘上,稍微冷却一下,然后切成适当大小的片。
8. 将肉酱或蛋酱放在土司上,即可食用。
观点:
这款肉蛋土司的做法简单易做,口感香脆,非常适合搭配肉酱或蛋酱食用。同时,面团的发酵和烤制也非常关键,可以确保土司的口感和色泽达到最佳状态。
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务!
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务!
版权声明:
---------------------------------------------------------------
所有信息来源于互联网,本文的版权归原作者所有,不代表本网观点和立场。
本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至 81480447@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。
扫码加微信详细咨询太和智慧养老产品和平台服务!