【圣诞应景小零食雪花白巧蔓越莓软曲奇的做法】圣诞应景小零食雪花白巧蔓越莓软曲奇怎么做_圣诞应景小零食雪花白巧蔓越莓软曲奇的家常做法
2023/6/19 19:33:45 ('互联网')
雪花白巧蔓越莓软曲奇是一道非常受欢迎的圣诞应景小零食,做法也非常简单。以下是一份家常做法:
材料:
- 黄油 150克
- 糖分 100克
- 香草精 1/4茶匙
- 鸡蛋 2个
- 蔓越莓干 适量
- 曲奇饼干碎 适量
步骤:
1. 将黄油放入碗中,用手动打蛋器打发至颜色变浅、蓬松的状态。
2. 加入糖分和香草精,继续打发至糖融化和黄油光滑。
3. 打入鸡蛋,搅拌均匀。
4. 将打好的黄油鸡蛋混合物倒入打发的黄油中,搅拌均匀。
5. 将曲奇饼干碎放入一个大碗中,倒入打发的黄油鸡蛋混合物,用手轻轻搅拌均匀。
6. 将蔓越莓干放入曲奇混合物中,用手轻轻搅拌均匀。
7. 将混合物倒入模具中,压扁,放入冰箱冷藏至变硬。
8. 取出模具,即可食用。
分析:
这道雪花白巧蔓越莓软曲奇的制作过程非常简单,而且口感也非常好。通过将黄油、糖分、鸡蛋和蔓越莓干混合在一起,制作出柔软的曲奇状饼干,再加入模具中冷藏,即可制作出美味的小零食。
此外,这款曲奇还加入了蔓越莓干,不仅增加了口感,还起到了装饰作用。
总结:
雪花白巧蔓越莓软曲奇是一道非常受欢迎的圣诞应景小零食,制作过程简单,口感柔软,而且非常适合家庭制作。如果喜欢尝试新的口味和配方,不妨尝试自己动手制作。
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