请针对【燕麦亚麻籽芝麻椰蓉红薯小丸子的做法】燕麦亚麻籽芝麻椰蓉红薯小丸子怎么做_燕麦亚麻籽芝麻椰蓉红薯小丸子的家常做法说一下分析和观点。
2023/6/24 0:23:13 ('互联网')
燕麦亚麻籽芝麻椰蓉红薯小丸子是一道非常营养健康的家常菜,它富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,有助于维持肠道健康、提高免疫力、促进生长发育等。
以下是燕麦亚麻籽芝麻椰蓉红薯小丸子的家常做法:
材料:
- 红薯 1个
- 燕麦片 20克
- 亚麻籽 10克
- 芝麻 10克
- 椰浆 200毫升
- 橄榄油 2汤匙
- 盐 适量
- 糖 适量
做法:
1. 红薯洗净,切成小块,放入蒸锅中蒸熟。
2. 燕麦片和亚麻籽放入碗中,加入足够的水,浸泡10分钟。
3. 将蒸好的红薯块去皮,切成小块,放入搅拌机中,加入适量的椰浆和橄榄油,搅拌成浓稠的混合物。
4. 将浸泡好的燕麦片和水混合,放入锅中,加热至沸腾。
5. 将混合物倒入搅拌机中,再次搅拌成浓稠的混合物。
6. 将混合物倒入小丸子模具中,用手轻轻搓圆。
7. 将小丸子放入蒸锅中,大火蒸15分钟,直到小丸子熟透。
8. 取出蒸好的小丸子,撒上芝麻和盐、糖即可。
分析:
- 燕麦片是一种富含膳食纤维的健康食品,有助于维持肠道健康、提高免疫力、促进生长发育等。
- 亚麻籽是一种富含维生素和矿物质的健康食品,有助于降低胆固醇、调节血糖、促进神经系统健康等。
- 椰浆是一种富含蛋白质和钙质的健康食品,有助于维持骨骼健康、促进生长发育等。
- 将燕麦片、亚麻籽和水混合后,可以制成浓稠的混合物,有助于促进小丸子的消化和吸收。
- 将小丸子放入蒸锅中蒸制,可以确保小丸子熟透,口感更加鲜美。
总结:
燕麦亚麻籽芝麻椰蓉红薯小丸子是一道非常营养健康的家常菜,它富含膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,有助于维持肠道健康、提高免疫力、促进生长发育等。
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