请针对【半熟芝士布丁的做法】半熟芝士布丁怎么做_半熟芝士布丁的家常做法说一下分析和观点。
2023/6/22 3:02:45 ('互联网')
半熟芝士布丁是一道非常受欢迎的甜品,其口感柔软、轻盈,同时又带有浓郁的芝士香味。下面是一份家常做法的半熟芝士布丁,供参考。
半熟芝士布丁的做法如下:
所需材料:
- 2杯干牛乳
- 1/2杯新鲜牛奶
- 2汤匙糖
- 2汤匙明胶粉
- 1/4杯切碎的的新鲜芝士
- 1汤匙香草提取物
- 1汤匙柠檬汁
- 1/4杯热水
制作步骤:
1. 将干牛乳和新鲜牛奶混合在一起,放入碗中,搅拌均匀。
2. 加入糖和明胶粉,继续搅拌均匀,直到明胶粉完全溶解。
3. 加入切碎的芝士和香草提取物,再次搅拌均匀。
4. 加入柠檬汁和热水,搅拌均匀。
5. 将混合物倒入布丁杯中,用布丁杯底压一下,让布丁杯内部充满混合物。
6. 将布丁杯放入预热至180°C的烤箱中,烤约30分钟,直到布丁凝固。
7. 取出布丁杯,将布丁倒扣在盘子上,即可享用。
半熟芝士布丁口感柔软、轻盈,同时又带有浓郁的芝士香味。如果喜欢更浓稠的口感,可以增加明胶粉的用量。此外,也可以根据个人口味加入其他配料,如巧克力酱、草莓等,以丰富口感。
半熟芝士布丁是一道简单易做的家常甜品,可以根据个人口味和喜好进行调整。希望您能喜欢这道甜品!
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