截至2016年底，广州市60岁及以上老年人口达154.61万人，占户籍人口的比例为17.76%，且呈现出老龄化、家庭小型化、高龄化、空巢化、失能化“五化叠加”的态势。据了解，广州现有179家养老机构，从2011年至2016年，全市养老机构床位增长了110%，每千名老人拥有床位数增长了66%，居全国和广东省前列。

但随着养老机构和床位数的日益增多，管理服务水平参差不齐、各区之间存在较大差异、管理和服务标准不够健全等问题日益凸显，养老服务亟待建立规范化、系统化的服务标准体系。

推动养老机构服务标准体系建设成为提升养老服务质量的有效途径。广州市质监局与市民政局通过将778份标准文件贯穿于通用基础、服务保障、服务提供3个标准体系中，涵盖了医疗、护理、康复、社工、行政管理和后勤保障，实现了养老服务全过程标准化管理，既提高了服务质量，也规范了的服务行为。

在此基础上，广州市质监局和民政局积极推动广州市养老院的标准化体系建设。尤其是该院依据《服务业组织标准化工作指南》建立了由基础通用标准、服务保障标准、服务提供标准构成的完整标准体系，使养老院细到保证老年人的起居生活和清洁卫生;从食物的采购、处理、储存到烹饪、供应过程，按照特殊情况合理配餐，保障了老年人的膳食营养。

在标准实施过程中，该院为做好标准宣贯培训，将制定的标准编印成册发放到各部门进行学习，定期进行自我评测。首先是通过核查和抽查，每月一次集中通报的方式，要求各部门形成记录台账，确保标准体系实施的可追溯，加大了标准实施监督力度。其次是通过建立月评会讨论审议标准制修订的制度，对实施进行全程监督。

通过系列标准化建设工作，广州市养老院服务不断得到规范，在服务品质、管理效能、人才培养、功能引领上得到提升。

一是基础设施进一步完善，服务品质逐步改善。按照标准化的要求，配齐公共服务保障设施设备，实现无障碍适老化设施全覆盖。同时邀请高校共同参与扩建工程，使服务功能更加健全。一方面，全面照顾理念先行，标准建设从老人入院到离院，服务覆盖全面，实现医养高度融合。另一方面，同“三甲”医院合作，建立了医疗联合体，提升医疗服务质量。同时，试行个人照顾计划，在标准化托底的基础上，全面提升服务的人性化、个性化水平。实施标准化建设后，老人整体满意度保持在95%以上。二是理清管理职责和办事流程，管理效能不断提升。通过搭建5大服务中心和7大保障中心的服务架构，理清了各中心的职能分工和权责关系。完善了权责体系以及重大事项决策程序，对责任和法律风险进行监控。三是培养一批标准化骨干，人才储备日益充分。重点培养了一批既懂专业又懂标准的业务骨干，储备了一批管理骨干。选拔培养了懂标准、会管理、精业务的管理骨干力量，为未来发展和业务输出奠定了良好的基础。四是积极参与上级标准制修订，引领示范功能凸现。通过参与行业、地方标准的制修订工作，使养老标准化体系得到规划和推广应用，并尝试建立居家——社区——机构一体化综合服务体。

据了解，今后广州市将会通过养老院的标准化示范作用，在市一级层面建立养老服务业标准体系架构，进而推动制定养老机构服务评估、服务价格、服务项目和管理等系列标准，让养老机构在设施、服务、管理等方面均有标准可依，促进全市机构养老服务规范化发展、全面提升机构养老服务质量，应对“五化叠加”的社会化问题。