营养早餐助控糖_太和养老网

2022/11/12 7:25:17 ('互联网')

早餐是整天活力的来源，吃对早餐不仅精神百倍，也能妥善控制血糖，对于糖尿病友来说特别重要。营养师指出，糖尿病友应控制总糖类的摄取，并且少吃精制加工食物。

肉包稀饭米浆容易造成血糖升高

馒头、肉包、烧饼、稀饭的升糖指数都比较高，容易使血糖上升，建议可以将馒头和肉包更换为全麦馒头，或者烤地瓜等纤维含量较多的主食，可以让血糖上升速度比较平稳。

中式早餐常见的米浆，由于原料是米，本身的糖类（碳水化合物）含量就比较高，容易使血糖在短时间内上升，因此，建议可以改喝低糖或无糖豆浆。

西式早餐含糖多全谷麦包较健康

现代人也常吃西式早餐，包含果酱吐司、糖浆松饼、火腿蛋三明治、可颂面包、奶酥面包、培根起司汉堡、奶茶、红茶、柳橙汁等，经常使用砂糖、糖粉、糖浆等精制糖，容易造成血糖波动，以及心血管疾病。另外，奶精恐怕含有反式脂肪，同样不利心血管健康。

营养师建议，饮料选择低脂牛奶较佳，若想喝茶，应选择无糖鲜奶茶，或者无糖红茶。主食部分，果酱吐司改成起司蛋吐司，经多重加工的可颂面包和奶酥面包，则更换为全谷杂粮面包比较健康。

火腿培根不行　起司鲔鱼相对健康

无论中式或西式早餐，都常使用火腿和培根作为配料。不过，由于火腿属于加工食品，含有较多的添加物，而培根属于油脂类，容易吃进过多脂肪，建议选择起司和鲔鱼，相对健康。

整体而言，全谷杂粮面包优于一般面包，煎蛋吐司优于果酱吐司；起司、鲔鱼优于火腿、培根；燕麦片优于玉米脆片，优格酱优于沙拉酱，蔬菜蛋饼优于萝卜糕，饭团最好不要加油条。饮料部分，无糖优于有糖，鲜奶茶优于奶茶，新鲜水果优于果汁，豆浆优于米浆。

---------------------------------------------------------------

所有信息来源于互联网,本文的版权归原作者所有，不代表本网观点和立场。

本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容，请发送邮件至 81480447@qq.com 举报，一经查实，本站将立刻删除。

养老资讯

助老机构介绍

已有 0 条评论

看不清楚?请点击刷新验证码