【金桔酱的做法】金桔酱怎么做_金桔酱的家常做法
2022/12/11 14:05:12 ('互联网')
简介
金桔的作用有化痰、止咳、消食、增加肌体抗寒能力、预防感冒。今年的雾霾天气越来越严重,天数也越来越多,孩子们很容易感冒咳嗽,金桔能清肺润肺止咳,所以做一点每天给家人喝一杯吧
用料
金桔酱的做法
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金桔在淡盐水中浸泡一会,洗净控干水分。
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对半切开,用叉子挖去籽。
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把去了籽的金桔切成细丝。
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把切好的金桔放锅里,放入200克的冰糖,倒入450ml水大火煮开后转小火煮至汤汁粘稠,装入干净无水的容器,盖上盖子倒扣至冷却,放冰箱冷藏保存一个月应该没有问题。
小贴士
如果想口感更丰富一些可以在出锅前加点柠檬汁。
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