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50g软化的黄油和30g糖粉倒入打蛋盆中
打至融合
再分2次倒入鸡蛋继续打至融合
再倒入15g奶粉、25g高筋粉和100g低筋粉,搅拌融合,揉成面团。
揉面垫撒粉,
将揉成的面团擀扁
切出宽为0.5cm的长条
编织好
再用圆形饼干模刻出饼干
摆入烤盘中,刷上蛋液
烤箱开上下火150度预热10分钟,放入饼干烘烤20分钟左右拿出晾凉即可。
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