【韩式小菜~爽口萝卜条拌菜的做法】韩式小菜~爽口萝卜条拌菜怎么做_韩式小菜~爽口萝卜条拌菜的家常做法
2023/6/18 12:56:23 ('互联网')
韩式小菜——爽口萝卜条拌菜的做法如下:
材料:
- 萝卜条:500克
- 辣椒粉:适量
- 盐:适量
- 醋:适量
- 蒜:适量
- 姜:适量
- 大葱:适量
- 酱油:适量
- 食用油:适量
步骤:
1. 将萝卜条洗净,切成约1厘米厚的条状。
2. 将萝卜条放入开水中焯水,煮至软烂,捞出控水备用。
3. 将辣椒粉放入碗中,加入适量盐、醋、蒜、姜、大葱,搅拌均匀。
4. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香,放入焯水后的萝卜条翻炒均匀。
5. 加入适量的酱油,继续翻炒均匀。
6. 将拌好的辣椒粉倒入碗中,将萝卜条倒入碗中,搅拌均匀即可食用。
观点:
这道韩式小菜爽口萝卜条拌菜的做法简单易学,口感清爽,酸辣开胃,非常适合夏季食用。在制作过程中,可以根据个人口味加入适量的辣椒和调料,以增强口感和风味。同时,萝卜条焯水后口感更加鲜嫩,可以使这道菜更加美味。
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