【菠萝香肠吐司披萨(平底锅版)的做法】菠萝香肠吐司披萨(平底锅版)怎么做_菠萝香肠吐司披萨(平底锅版)的家常做法

2023/6/18 20:36:00 ('互联网')

平底锅版菠萝香肠吐司披萨的做法如下：

材料：

- 4个4英寸披萨饼

- 1杯干酵母

- 2汤匙糖

- 2汤匙橄榄油

- 2杯面粉

- 4个香肠，切成条状

- 1个菠萝，切成小块

- 1/4杯切碎的洋葱

- 1/4杯切碎的大蒜

- 1/4茶匙盐

- 1/4茶匙黑胡椒粉

- 2汤匙番茄酱

- 1/2杯温水

- 1/4杯马苏粉

- 芝士，切成条状

步骤：

1. 将干酵母放入一个碗中，加入糖和橄榄油，搅拌均匀。

2. 在一个平底锅中加热1汤匙橄榄油，然后将面粉倒入锅中，用铲子搅拌至煮沸。

3. 将酵母混合物倒入面粉中，继续搅拌，直到面团形成。

4. 将面团放在表面洒上有面粉的烤盘上，放在温暖的地方发酵1小时，或者直到面团体积翻倍。

5. 在平底锅中加入1汤匙橄榄油，加热到中等温度。

6. 将香肠、菠萝、洋葱和大蒜放入锅中，煮至变软。

7. 加入番茄酱和温水，煮至酱汁浓稠。

8. 将发酵好的面团从烤盘上取出，放到平底锅中，用铲子搅拌至面团光滑。

9. 将面团煎至表面金黄色。

10. 在面团上撒上一层马苏粉，然后将芝士条撒在上面。

11. 将平底锅放回炉火上，继续煎至芝士融化。

12. 取出平底锅，将披萨饼放在上面，享用美味的菠萝香肠吐司披萨。

平底锅版菠萝香肠吐司披萨的做法虽然简单，但是口感和风味却非常好。通过在平底锅中煎制面团，可以使披萨更加香脆，并且可以享受到平底锅的独特风味。此外，通过加入香肠、菠萝和洋葱等配料，可以使披萨更加丰富多样。

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