番茄炒蛋教程（最普通的西红柿炒鸡蛋怎么做出不一样的味道

本文目录

• 最普通的西红柿炒鸡蛋怎么做出不一样的味道
• 番茄炒蛋要怎么才出汁水
• 番茄炒鸡蛋中的番茄那么酸，大家怎么吃下去的
• 如何看待招商银行番茄炒蛋广告
• 西红柿炒蛋为什么是很多人学的第一道菜
• 如何评价招行留学信用卡的最新广告《世界再大，大不过一盘番茄炒蛋》
• 西红柿炒鸡蛋是先炒鸡蛋还是先炒西红柿用不用加水和白糖，怎么炒能炒出汤水淋漓

最普通的西红柿炒鸡蛋怎么做出不一样的味道

1首先将准备好用的西红柿给切成小块，再将葱姜蒜等切成沫状备用。

2打入四个鸡蛋，往鸡蛋里加入一点点盐，然后充分进行搅拌。

3在锅中倒入一些油，这里建议使用猪油，然后再倒入鸡蛋液大火烧熟。烧熟之后盛出备用。

4再往锅中放入少些油和下入姜末和姜片等进行爆香。

5爆香之后再往里面倒入备用的西红柿进行翻炒，在西红柿汁给炒出之后加入一勺料酒、陈醋进行翻炒

6翻炒好之后再将炒好的鸡蛋放入一丢丢盐后即可出锅，番茄炒鸡蛋就制作好了。

番茄炒蛋要怎么才出汁水

番茄炒蛋是一道非常下饭的家常美食，色泽鲜艳，酸甜可口，鸡蛋的嫩滑，爽滑可口，深受大众喜爱

用料:鸡蛋3个、番茄2个、葱、盐、白糖、油

做法

1.把番茄洗净切成小块，葱切葱花

2.将鸡蛋打入碗中，加入少许的盐，再用筷子搅散

3.锅中放油，晃动锅底，让油均匀的铺满锅底，油热倒入蛋液

4.鸡蛋开始凝固，用铲子快速搅散，炒成块盛出备用

5.锅中再倒油，油烧热后倒入番茄翻炒几下，加入适量的清水

6.炒至番茄出汁，加入适量的白糖翻炒均匀

7.倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀，加入一勺盐翻炒几下即可

8.装盘，撒上葱花

小贴士:1.番茄去皮，把番茄放入开水里烫一下，轻松剥皮，或者直接削皮

2.炒鸡蛋前，把油锅晃一晃，让油铺满锅底，这样鸡蛋才不会粘在锅壁上，必免糊掉

番茄炒鸡蛋中的番茄那么酸，大家怎么吃下去的

番茄炒鸡蛋为什么会酸，其实是你选择的番茄不对，要想让自己炒的番茄炒鸡蛋不酸点从如何选番茄上面着手，我在家做的番茄炒鸡蛋的时候吃起来就很难吃到酸的，下面我就把我的经验和方法分享下。

首先就是如何购买的番茄炒出来不酸。

第一 在超市买番茄的时候要学会看，一般的超市或者市场里卖的番茄都会有俩种的，一种贵的一种便宜的，如果要想做的番茄炒蛋不酸不要心疼那块八毛的，买那个稍微贵一点，炒出来的番茄炒蛋指定好吃。

第二 看品相也能分出来那种好吃的，那种不好吃，首先看颜色，比较便宜的番茄的颜色是通红的，而好吃的种是浅红色，并没有那么红，好的哪种你把番茄掰开里边是起沙的，这俩中很好分辨。在买番茄的时候你可以注意下。下面就是怎么做的不酸。

番茄炒鸡蛋做法

准备食材 番茄俩个，鸡蛋四个。

准备调料 葱花，盐 ，白糖 少许。

做法 1番茄洗净，把番茄从中间切开，用刀把番茄的根部切掉，那个地方不切的炒出来的番茄很硬影响口感，切番茄的时候不宜切的块太大。切好番茄后把鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。

2锅中放油，先把鸡蛋炒熟，鸡蛋不要抄的太老，稍微嫩一点装盘子里备用，锅中在放底油，把番茄下锅翻炒，炒番茄的时候加一点点水不需太多，开锅之后放入盐，白糖少许，炒均匀后放入炒好的鸡蛋翻炒均匀我，把葱花放里。这道番茄炒蛋就完成了。

希望我的回答对你有所帮助，如有问题

可以评论里留言，我会第一时间回复。如喜欢我的回答请给小小的关注。

如何看待招商银行番茄炒蛋广告

其实，争论的并不是那盘番茄炒蛋，而是背后，那自己都没有意识到的东西。

一盘番茄炒蛋引发的争论

前段时间一波关于「油腻中年人」的讨论刷了屏，11 月 2 日起，一条关于番茄炒蛋的广告又刷屏了。

其实这是一条招商银行留学信用卡的广告，广告内容大概是这样的（图片均截自广告）：

刚到美国 8 天的中国留学生准备和同学开 potluck（每人自带食物的派对），于是他决定做中国的国民菜 -- 番茄炒蛋。

而来之前不会做菜的男主当然是选择向老妈发微信求助。

但是收到语音后，因为语音杂乱，男主说听不清，而老妈则是出乎他意料地发来了亲自下厨教学的小视频。

按照老妈的教导一步步成功做出番茄炒蛋的男主受到了外国朋友的好评。

而在聊天时，朋友问男主中国和美国时差是多少，他回答 12 个小时。直到这时，他才反应过来，爸妈居然是为了他在凌晨 4 点起床给他演示做菜。

这条 4 分多钟的广告就讲了这么个简单的故事。而为什么引发刷屏？因为这条广告话题性十足。网友们的意见也大概分成两派：

一部分人觉得这条广告很感人，触及了心底最柔软的那一部分；

另一部分则表示完全不理解，并直呼该广告男主「妈宝男」。

最后当然双方谁也不能说服谁。

争论背后的逻辑

作为曾经的英国留学狗，我能对这条广告里父母对万里之外孩子牵挂之情产生共鸣，因为父母的爱永远很真实；而在外报喜不报忧的「准则」同样也让多少让我像很多人一样对这条广告的立意产生了些许疑问。

每个人生活背景不同，看事情的出发点自然不同，得出来的结论当然也不同。但无论是看哭也好，气炸也好，其背后都是殊途同归：

它们都是每个人对自己对他人的一种理解与期待。

为什么这么说？

对于像视频中出现的大部分 60 后父母来说，因为独生子女政策和传统价值观的影响，孩子就是他们人生中的全部。当无止尽的付出成为了生命中的本能，这份时刻无法放下的的牵绊就成了生命的主题。

视频中那句「你的世界，大于全世界」就是他们的真实写照，他们对子女的爱也从一次次的「来麻烦我吧」中得到巩固。

而对于稍晚出生的 70、80 后父母来说，他们接受到的教育让他们更多地开始注意到孩子独立自主的能力。

「放手」成了他们对爱的理解与具体实践。

也许为了孩子半夜起来录视频教做菜的行为不会在这一代人身上出现，但是我们能看到的是，这一代的父母从孩子没出生起就买各种育儿书籍、进口奶粉；孩子出生后立马操心起学位，在培养孩子上毫不含糊，唯恐孩子输在起跑线上。

在爱这件事上，他们只不过是换了一种形式。

▲图自网络

而在现在已经达到结婚生子年龄的 90 后的眼里，独立自由概念的优先级似乎被提得更高。

不难发现，对这条广告「气炸了」的大多都是这一批未婚或者有孩子也不大的一代。

凌晨 4 点，孩子：妈，番茄炒蛋怎么做？我：MDZZ

虽然这种回答比较严厉，但其背后何尝不也是自己对孩子的一份独立自由的期许呢？

▲图自网络

极客君有话说

当你带着预设的观点出发，当然就只能要么「看哭」要么「气炸」，而事实是我们不能就因为广告里男主的缺乏独立而忽视掉父母与孩子间爱的存在；也不能只要爱而丢掉对更独立人格的追求。

在这次刷屏中，双方都想盖棺定论的争论从某种意义上只是内心情感破坏欲的一种看似体面的表达罢了。谁也

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