餐厅服务员工作内容（餐厅服务员是做什么的

本文目录

• 餐厅服务员是做什么的
• 饭店服务员主要都做什么工作
• 中餐厅服务员的工作职责
• 《餐厅服务员》工作内容是什么
• 餐厅服务员的工作内容是什么
• 饭店服务员都做什么工作啊
• 请问饭店服务员具体工作是什么

餐厅服务员是做什么的

从事的工作主要包括：
（1）主动与厨房联系，了解当日货源及品种供应情况，检查餐厅的桌椅、照明、空调等设备的完好情况，做好餐具、酒具、水具等应用器具，以及饮料、酒水、水果等准备工作；
（2）按不同类型和规格的宴会要求，设计出典雅和谐的整体台型，根据摆台的特点选配、摆放器皿和餐具；
（3）根据顾客需要编制菜单；
（4）进行上菜、报菜名、介绍菜点、布菜、斟酒倒水、更换餐具等席间服务；
（5）迎宾送客；
（6）向散座顾客介绍菜点，协助点菜、上菜，结账收款，清理餐桌。
下列工种归入本职业：
餐厅服务员

饭店服务员主要都做什么工作

饭店服务员主要有以下工作：
1、礼貌、行动合乎情理。
2、保持个人清洁卫生，注意个人形象；
3、工作守时，有时间观念；
4、服从管理，绝对听从餐厅管理人员的工作安排。

中餐厅服务员的工作职责

　　中餐厅服务员负责餐厅的接待、餐前准备、餐中服务，以及餐后整理工作，包括但不限于摆餐、点单、上菜、撤台等.下面是我整理的中餐厅服务员的工作职责.

　　篇一

　　工作职责:

　　1、负责餐厅的接待、餐前准备、餐中服务，以及餐后整理工作，包括但不限于摆餐、点单、上菜、撤台等;

　　2、了解菜单、酒水知识，为宾客提供标准化、规范化服务;

　　3、在上级的指导下，做好餐厅的环境卫生清洁工作;

　　4、完成上司安排的其它事务性工作。

　　任职资格：

　　1、中专以上学历，年龄在18-30岁，形象气质佳，身体健康，有餐饮服务经验优先考虑;

　　2、热爱餐饮服务业，积极主动，待人热情有礼，服务意识强;

　　3、懂得一定的餐饮服务知识及技巧。

　　篇二

　　-Escort and seat guests, take guest order and serve guests with food & beverage

　　-Present restaurant menu, answer guests’ inqueries and give recommendation to food, beverage and service with welcome, warm and friendly manner

　　-Clean the table after guests finish and reset table

　　-Comprehensive knowledge of food & beverage on the menu and recommend the promotion

　　-根据所定的程序引领客人入座、接受点菜及为客人服务食品及饮料

　　-向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议

　　-在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台

　　-对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销

　　篇三

　　1、按照领班安排认真做好桌椅、餐厅卫生，餐厅铺台，准备好各种用品，确保正常营业使用。

　　2、接待顾客应主动、热情、礼貌、耐心、周到，使顾客有宾至如归之感;

　　3、运用礼貌语言，为客人提供***服务，

　　4、善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;

　　5、配合领班工作，服从领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作;

　　6、积极参加培训，不断提高服务技能。

《餐厅服务员》工作内容是什么

从事的工作主要包括：
（1）主动与厨房联系，了解当日货源及品种供应情况，检查餐厅的桌椅、照明、空调等设备的完好情况，做好餐具、酒具、水具等应用器具，以及饮料、酒水、水果等准备工作；
（2）按不同类型和规格的宴会要求，设计出典雅和谐的整体台型，根据摆台的特点选配、摆放器皿和餐具；
（3）根据顾客需要编制菜单；
（4）进行上菜、报菜名、介绍菜点、布菜、斟酒倒水、更换餐具等席间服务；
（5）迎宾送客；
（6）向散座顾客介绍菜点，协助点菜、上菜，结账收款，清理餐桌。
下列工种归入本职业：
餐厅服务员

餐厅服务员的工作内容是什么

餐厅服务员的工作是在开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境；
服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作；
开餐后，按服务程序及标准为客人提供优质服务；尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题，必要时净客人问题和投诉反映给领班，寻求解决办法。
餐厅服务员基本素质有责任感和基本的职业道德及良好的纪律素养，身体健康、仪表端庄大方，性格温和，情绪稳定。

饭店服务员都做什么工作啊

饭店服务员主要有以下工作：
1、礼貌、行动合乎情理。
2、保持个人清洁卫生，注意个人形象；
3、工作守时，有时间观念；
4、服从管理，绝对听从餐厅管理人员的工作安排。

请问饭店服务员具体工作是什么

饭店服务员主要有以下工作：
1、礼貌、行动合乎情理。
2、保持个人清洁卫生，注意个人形象；
3、工作守时，有时间观念；
4、服从管理，绝对听从餐厅管理人员的工作安排。

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