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软化的黄油与糖粉混合,用手动打蛋器搅打至全部混合;
加入蛋液,继续搅打至全部混合;
筛入低筋面粉,花生粒用擀面杖碾压成小碎粒,拌入面团内;
拌合好的面团,底面和表面均铺一层保鲜膜,擀面杖擀成0.8cm左右的厚度;
用模具压出形状,整齐码放在烤盘上即可;
烤箱温度165度,时间15分钟,预热后,放入烤盘即可。
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