【枣泥馒头的做法】枣泥馒头怎么做_枣泥馒头的家常做法
2022/12/11 14:09:14 ('互联网')
简介
也是最近才开始学做饭哒。这是自己研究的一种馒头，因为我们是北方人少不了吃馒头的，白馒头又吃腻了，所以在想做一款特别的，正好看到冰箱里还有红枣，于是就想给做成馒头吧，于是花了一下午的时间研究，虽然样子丑，但是确实很好吃哦，红枣营养又美容……
用料
枣泥馒头的做法
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把红枣泡1个小时左右，这个都不一样的哈，我用的新疆的大红枣。
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泡开的红枣除核放在料理机里，我用的果汁机（在里面加入适量的白糖，因为枣可能有点酸酸的感觉）
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然后给里面加点水开始打，打成泥
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把备用的牛奶加入适量的酵母粉放在一边备用，然后取出适量的面粉，把枣泥和面粉一起拌，然后倒入牛奶搅拌均匀。（和好的面漂亮吧，哈哈，其实我也不擅长和面的）
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差不多一个多小时，因为我们这边现在已经开始冷了，所以发的时间比较久。这个是发好的面哦
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然后把面揉成一条切成小剂子，排气，然后就可以做出自己喜欢的图案啦。
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然后就可以上锅蒸啦，20分钟左右就可以啦，蒸出来的效果。虽然不好看但是很好吃哦
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其实也挺漂亮的，闺女吃了一个，自己一下子吃了两个，哈哈
小贴士
在搅拌红枣的时候加入适量的糖进去，因为可能因为枣的原因有种酸酸的味道，依个人的口感加入适量的糖进去可以均匀味道哦。加入适量的牛奶可以给馒头提香哦。
枣泥馒头的答疑
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